Naše tělo má mnoho užitečných bakterií, z nichž většina se nachází ve střevním systému. Jedná se o druh mezivrstvy, který zabraňuje působení patogenů. Bez účasti prospěšných bakterií jsme nemohli vstřebávat potraviny, získat živiny a bojovat s dalšími problémy. Bifidobakterie a laktobacily jsou nejpočetnějšími zástupci střevní mikroflóry.
Jaký je rozdíl mezi laktobacily a bifidobakteriemi?
Tyto a další bakterie jsou mléčné bakterie a vytvářejí optimální prostředí pro fungování žaludku. Vylučují zácpu, průjem, podporují včasné čištění střeva. Tito představitelé mikroflóry se liší v tom, že se laktobacily nacházejí v celém střevním systému a bifidobakterie jsou v tlustém střevě. Dalším rozdílem mezi laktobacilly a bifidobakteriemi je to, že kromě posilování imunitního systému mohou inhibovat působení karcinogenů a zabránit vzniku alergií.
Úloha užitečné mikroflóry
Počet bifidobakterií a laktobacilů klesá s růstem počtu patogenů. Mezi faktory, které k tomu vedou, patří:
- stres , emoční a fyzický stres;
- gastrointestinální onemocnění;
- používání tukových, uzených a konzervovaných potravin;
- dlouhodobé užívání antibiotik;
- virové infekce.
To vše vede k vzniku dysbiózy a nedostatku laktobacilů a bifidobakterií. U lidí existují abnormality v práci žaludku a střevního systému, zhoršení metabolismu, alergické reakce, anémie, onemocnění nervového systému. Obnova těla vyžaduje zvláštní léky, úpravu výživy a životní styl.
Lactobacillus a bifidobakterie - drogy
Prostředky, které mají v jejich složení živé bakterie, se nazývají probiotika. Indikací pro jejich použití je léčba dysbakteriózy a její prevence při léčbě antibiotik, infekcí a zánětu gastrointestinálního traktu.
Probiotika jsou obvykle rozdělena do tří skupin:
- Léky vyráběné ve formě prášku obsahující pouze jeden druh bakterií (Bifidumbacterin, Colibacterin).
- Prostředky, které obsahují jak laktobacily, tak bifidobakterie ve formě kapslí (Lineks, Bifikol).
- Kapilární probiotika, které kromě užitečných prutů obsahují další složky, které zlepšují adhezi bakterií ke stěnám střeva (Biovestin, Floristin).
Léky nemají téměř žádné kontraindikace. Nedoporučuje se používat v případech intolerance k jejich složkám. A vzhledem k tomu, že laktosa je v kompozici přítomna, může být kontraindikována i osobám, které správně nehospodařují mléčné výrobky.
Produkty obsahující bifidobakterie a laktobacily
Zvyšte počet užitečných bakterií ve střevě, které mohou být konzumovány s vysokým obsahem.
Jogurt a jogurt jsou nejslavnější produkty s probiotiky. Jejich pravidelné užívání snižuje průjem, nadměrné plynutí a další problémy trávicího systému.
Chcete-li podpořit zdravou mikroflóru, můžete do nabídky zahrnout kyselé zelí. Nejvyšší koncentrace bakterií je pozorována u nepasterizovaných produktů, které jsou v obchodě velmi obtížné.
Polévka, vařená s miso-pastou ze sóji, aktivuje trávení, protože obsahuje obrovské množství živých bakterií.
Jedním z nejjednodušších metod plnění stravy probiotiky je použití acidofilního mléka. Tento produkt je fermentován, ve kterém se účastní laktobacily.