Kdo z nás necítil záchvěvy závisti a pozoroval, s jakou lehkostí, milostí a hlavně rychlostí profesionálních kuchařů vyrovnat se s krájením zelených. Ale pro většinu obyčejných smrtelníků je takové virtuózní držení nože něco z řady fikce, ale nerovné kusy petrželky nebo cibule jsou každodenní realitou. A mnozí lidé nechtějí zmrazit zeleň na zimu, protože je potřebují dlouho a opatrně řezat. Vyhněte se všem těmto mučením je docela jednoduché - stačí si koupit speciální nůžky pro řezání zelených.
Nůžky pro zeleň "5 čepele"
Zvláště vymyšlená pro řezání zelených bylin se neliší od obyčejných duchovních - stejně jako mají oblouky a ostří. Pouze čepele nejsou jeden pár, ale pět. Díky tomu je jeden pohyb ruky přestavěn na pět řezných pohybů nožnicemi a kusy na výstupu mají stejnou velikost.
V případě, že některá z nožů ztratí ostrost, může být bez problémů broušena odšroubováním šroubu, který drží konstrukci. Vyčistěte nůžky "5 nožů" z pozůstatků zeleně také nebude těžké: lze je umýt pod tekoucí vodou nebo poslat, aby se voda umyla v myčce nádobí.
Výhody takového designu zahrnují vysokou úroveň ergonomie, spolehlivosti, všestrannosti - můžete je řezat nejen zeleně, ale i tkaniny, papíru. Nemůžete se radovat z toho, že nemusíte umývat další nádobí - můžete narovnat zeleninu s nůžkami přímo do servírovací talíře.
Bohužel však byly některé nedostatky. Jeden z nich říká neschopnost přizpůsobit šířku krájení dle požadavku - kusy budou mít vždy stejnou velikost danou výrobcem.