Mlýnka mlýna na kávu

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Milovníci - kavárny tvrdí, že bohatost chuti a vůně kávy nelze srovnávat s žádným jiným na světě. Samozřejmě, mluvíme o přítomnosti, o kávu, a nikoli o rozpustných náhradách. Dříve na mletí obilí používaly malty a ručně broušené kávové mlýnky, pak byly nahrazeny zařízeními s rotačními noži, a tak dávno lidstvo vynalezlo ještě pohodlnější zařízení - mlýn na kávu s elektrickým mlýnem. Zjistíme, jaká je tato kuchyňská technika a jak je to tak dobré.

Mlýnek typu mlýna má dvě kapacity, mezi kterými je umístěn pracovní mechanismus. V jedné nádobě naplníte zrno kávy, která se zpracovává a v hotové podobě nalije do druhé nádoby. Pokud jde o mechanizmus broušení, přicházejí v několika formách, z nichž nejpopulárnější jsou válcovité a kuželové mlýny.

Mlýnek na kávu s kuželovými mlýnskými kameny

Z jeho výhod je třeba jmenovat velkou kapacitu a současně i menší rychlost práce. Posledně jmenovaný má pozitivní vliv na chuť nápoje, jelikož se zrna při otírání nepřehřívají. V takovém mlýně na kávu si můžete vybrat jeden z několika provozních režimů, což má za následek kávu s různým stupněm broušení. Millstones nejen mletí zrno na prášek, ale jemně je brousí, což nám umožňuje odhalit jedinečnou chuť kávy. Mimochodem, mnoho modelů má vlastnosti utěsnění kontejneru mletou kávou a udržuje si božský zápach.

Bruska s válcovitými mlýnskými kameny

Taková mlýna na kávu, na rozdíl od zařízení s kuželovitým mlýnem, má nižší výkon (od 100 do 180 W), ale budete potřebovat méně času na mletí zrna. Pro některé je tento okamžik dostatečně důležitý, zvláště pokud chcete pít šálek kávy brzy ráno, než půjdete do práce. Ale někteří majitelé takových modelů věří, že v důsledku většího Rychlost broušení kávy se zhoršuje.

Povlak mlecích kamenů je vyroben z nerezové oceli, keramiky nebo je vyroben z titanového rozprašovače. Cena výrobku a jeho trvanlivost závisí na materiálu. Mimochodem, mletí kávové mlýnky jsou poměrně drahé potěšení, zejména u vysoce kvalitních profesionálních zařízení. Nejpopulárnější modely na trhu s kávovary patří k známým výrobcům domácích spotřebičů Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex a dalších.

Kromě elektro, můžete si koupit moderní ruční bruska s keramickými mlýnskými kameny. Pomalu mletím zrno, zachová všechny přírodní ctnosti tohoto nápoje bohů. Takové zařízení může být skvělým dárkem pro opravdového milovníka kávy.