Výrobci kuchyňských spotřebičů pro domácnost nebudou unaveni tím, že budou domácnosti spokojeni s praktickými funkčními zařízeními, které značně usnadňují domácí život. Taková zařízení zahrnují aerogril - kuchyňský přístroj, který se skládá z kulaté skleněné baňky, volumetrického krytu, ve kterém je zabudován topný článek s ventilátorem. Princip fungování tohoto zařízení je zřejmý: topný článek vytváří teplotu potřebnou pro vaření a ventilátor poskytuje produkty umístěné na pánvi pro aerogrill, rovnoměrné vyfukování. Tento přístroj má mnoho funkcí , díky němuž můžete nejen vařit šťavnaté pražené maso, ale také dušené potraviny, pečeme, vaříte a dokonce sterilizujete.
Nicméně, často ženy v domácnosti, které nemají dostatečné zkušenosti s používáním aerogrill, je obtížné připravit nějaké pokrmy: spodní produkty jsou vlhké, doba vaření se zvyšuje. Někdy jsou důvodem nesprávně vybrané nádobí pro aerogrill, proto je třeba tento problém opatrně přistupovat.
Správně zvolte nádobí
Samozřejmě, aerogril - to není mikrovlnná trouba, takže požadavky na nádobí nejsou tak těžké. Vzhledem k tomu, že u většiny modelů může maximální teplota dosáhnout 280 stupňů, materiál, z něhož jsou nádobí vyroben, musí být tepelně odolný, to znamená, že plast a dřevo se nevejdou. Z jakých pokrmů použijete pro vaření v aerogrilu závisí také chuť nádobí. Stejný produkt, vařený v různých pokrmech, bude mít různé chuti. Například, brambory ve skleněné nádobě s tenkými stěnami se budou opečené, s kůrou, a v hliněném hrnci - voňavé, "ztuhlé".
Jedním z hlavních kritérií při výběru nádobí je tloušťka stěn. Čím jsou tenčí, tím rychleji a rovnoměrněji se připravuje jídlo. Tudíž skleněné nádoby s hustými stěnami pro mikrovlnné trouby pro aerogrill nejsou vhodné, protože vaření potravin v nich trvá hodně času. Ale tepelně odolné a tenké sklo (i obyčejné plechovky!) Je vynikajícím řešením. Navíc jsou dnes k prodeji hrnce a hrnce se sklem, takže s volbami nebude problém.
A jaké jiné pokrmy, kromě skla, jsou vhodné pro aerogril? Každý, který je vyroben z materiálu s vysokými tepelně vodivými vlastnostmi. Může být z nerezové oceli, hliníku, silikonu.
Tvar a velikost
Dalším důležitým parametrem je objem nádobí. Takže ve dvou 250-milimetrových hrncích připravíte jídlo rychleji než v jednom 500 milimetru. Proto se snažte získat menší kapacity, a to i dávkové, v takovém množství, které by se mohlo vejít do přístroje. Pokud není časový limit a rodina je velká, ideální skleněná miska pro aerogrill bude ideální, ale její průměr by měl být o 2-3 cm menší než průměr žárovky. Faktem je, že horký vzduch, který cirkuluje přes žárovku aerogrilu, potřebuje alespoň nějaký volný prostor, jinak by se jídla připravily nerovnoměrně.
Příjemné drobnosti
Moderní modely aerogrillů jsou obvykle vybaveny různými funkčními doplňky. Díky vložkám pro rychlé smažení, zvětšování kroužků, roštu, špejlíků, mříží, stojanů a stylistů pro aerogrill vaše pokrmy ochutná nejen dobré, ale i chutné vyhlídky.
Nezapomeňte na takové důležité příslušenství, jako jsou kleště. To je nejen pohodlné, ale také bezpečné, protože žárovka aerogrilu je během provozu velmi horká a kleště vás ušetří před popáleninami. Kromě toho je použití kleští hygienické.