Dávkování rajčat je proces, kdy dozrávají doma. Tento postup má své výhody. Rajčata, které jsou rozptýleny zeleně nebo mírně zbarvené, jsou po zralosti chutnější, ve srovnání s rajčaty, která zbyla na křovinách.
Rajčata v domě
Vzhledem k otázce, jak provádět dávkování rajčat, je třeba mít představu o tom, jaké metody ražení rajčete existuje. Hlavní jsou tyto:
- Nejčastějším způsobem ekologizace zeleného rajčete je implementace takového algoritmu akce. Za prvé, výběr zdravého, nedotčeného ovoce s přítomností stopky. Jsou umístěny v krabici a umístí se do 2-3 vrstev. V tom případě je třeba rajčata posunout papír nebo hobliny. Krabice jsou pokryty nějakým materiálem, takže ovoce je v tmavých podmínkách. To zabraňuje rozpadu rajčat. Pak jsou umístěny v místnosti s teplotou 12-15 ° C a vlhkosti 85% a ponechány po dobu 30-40 dnů. Za prvé zrají větší rajčata a potom plody menší velikosti. Pokud do krabice umístíte některé zralé rajčata, začnou uvolňovat ethylenový plyn, což urychluje proces dozrávání.
- Dalším způsobem je vytáhnout keří z rostlin od země a zavěsit je s kořeny v některé místnosti.
- Je možné vykopat kousky rajčat společně s hrudami země a zajistit je v krabicích. Každých 7-10 dní se provádí zalévání. Když se rajčata zpívají, shromáždí se z křoví.
- Také můžete dozadrovat rajčata doma následujícím způsobem. Je nutno kousnout s ovocem a položit je uprostřed stohu o výšku 60-80 cm. Pro vytvoření výpadku jsou nahoře pokryty slámy. Každých 5-6 dní zkontrolujte stav ovoce. Zrající rajčata jsou sklizena a zbývající z nich jsou opět pokryty slámou a zanechány zralé.
Mnozí, kteří se poprvé rozhodli řešit tento proces, se zajímají o otázku: Potřebujete umyt rajčata před dávkováním? Každý zkušený zahradník odpoví, že by se to v žádném případě nemělo dělat. Vysvětlením toho je, že na povrchu rajčat jsou přírodní kvasnice.
Můžete si tedy vybrat nejvhodnější způsob moření rajčat, abyste získali zralé a chutné ovoce.