Každý rok, po více než dvě stě let, je v Německu pivní festival (nebo pivní festival, cokoliv) - Oktoberfest. Co můžete říct o této dovolené? Jedná se o nejvíce pivo a největší dovolenou na planetě. Kolem 6-7 milionů lidí - fanoušků piva ze všech zemí - navštíví každý rok tuto dovolenou.
Dovolená Oktoberfest
A teď vše v pořádku o festivalu piva Oktoberfest. Jak již bylo řečeno, historie svátku počítá již dvě stě let. Poprvé se taková akce uskutečnila v polovině října 1810. A důvodem bylo svatební obřad korunního prince a princezny Terezie ze Saska. Na počest mladých se uskutečnila velká oslava za účasti jezdeckých strážců a armády Bavorska. Svátek trval týden a byl králi velmi oblíben. Ve fitu pocitů nařídil louku, na které se uskutečnila masová oslava, aby byla jmenována na počest nevěsty a samotný festival se koná každoročně.
Tady na louce Theresienwiese pokračují i dnes říjnové lidové slavnosti (překlad z německého Oktoberfestu). Zde je první orientační bod: kde se koná Oktoberfest? - v Mnichově, na louce Therese.
Dny oktoberfestu
Nyní další, dočasný, orientační bod - kdy projde Oktoberfest. V těch vzdálených časech to bylo 12. října (v některých zdrojích - 17. října). Několikrát se musel zrušit svátek z různých důvodů. Od roku 1904 se stala tradicí pořádání festivalu koncem září - začátkem října (v současné době v Mnichově, příznivějším počasí). Proto při příjezdu do Oktoberfestu nezapomeňte na termíny: začátek festivalu je 20. září, trvání je dva týdny. Ale konec svátku je tradice, která je přísně dodržována - poslední neděli vína piva musí určitě být v říjnu.
Držení samotné dovolené je také spojeno s dodržováním řady tradic. Nepochybně v den zahájení ve 12 hodin odpoledne hlavní šampión z Mnichova odkryl první barel s výkřikem "Uncapped!". Tato akce je doprovázena dvanáctinásobným děly - začala dovolená! A před slavnostním zahájení prvního barelu je spousta hostitelů pivních stanů, které se nacházejí na louce Therese. Je třeba poznamenat, že v rámci festivalu Oktoberfest se podle pravidel festivalu mohou účastnit pouze mnichovské pivovary. Každý z těchto pivovarů má svůj vlastní stan, jehož vedení se často stává dlouholetou rodinnou tradicí. Každý stan (pivovar) má své vlastní vlastnosti. Například z pravých dubových sudech je pivo baleno pouze ve stanici Augustiner. V ostatních pivovarech používají kovové sudy, opláštěné desky. Fischerův stan je známý pro vaření bavorské pochoutky - ryby (obvykle pstruhy) pečené na palici. S tímto stanem je spojena neobvyklá tradice - v druhé pondělí festivalu se zde shromažďují sexuální menšiny. A díky světově proslulé značce piva Hofbrau je nejoblíbenějším pivním stanem mezi turisty stán, právě z tohoto pivovaru. Je také největším stanem festivalu a má rozlohu 7000 m².
Několik zajímavých faktů. Oktoberfest po dobu dvou týdnů "pije" asi 7 milionů (!) Litrů piva, "jí" asi 600 000 klobás a stejný počet smažených kuřat, 65 tisíc prasátek, smažených na švestek 84 býků.
Ne každý ví, že Oktoberfest se koná v Berlíně . Zde také hlavní součástí svátku je lahodné pivo. A kromě toho - kilometry smažených klobás a perníku, které často nejí, ale odcházejí jako suvenýr.
Tam, kde se koná Oktoberfest - v Mnichově nebo Berlíně - zůstává vždy zvláštní dovolenou pro duši a tělo.
| | | |
| | | |
| | | |
