Léto nám dává spoustu bobulí a ovoce a na podzim začíná sezóna houbaření. Shromažďování hub dlouho přestalo být příjemným koníčkem, je to jakýsi životní styl. Každý houbař vám řekne spoustu receptů na lahodné pokrmy z hub. Slané, nakládané a konzervované, jsou vždy výbornou příchutí a doplňkem k jakémukoli pokrmu. Nejúspěšnější způsob, jak ukládat houby na zimu, je sušit. Po sušení se houby nevyžadují žádného jiného ošetření a mohou dlouho ležet. Dnes si můžete vybrat sušičku pro houby a ovoce pro každou chuť, barvu a peněženku.
Infračervená sušička pro houby
Takový sušička na houby a ovoce - skvělý způsob, jak vyrobit předlitky pro budoucí použití, pokud žijete v bytě. Infračervená sušička pro houby má mnoho typů, od malých a kompaktních až po vážné instalace podlah. Velkým plusem takové sušárny je skutečnost, že všechny vitamíny, když jsou vystaveny infračervenému záření, přetrvávají v ovoci nebo houbách. Výrobky si uchovají svou chuť a barvu, pokud jsou po nějakou dobu ponořeny do teplé vody, téměř úplně obnoví svůj původní tvar.
Houbová sušička s vlastními rukama
Suché houby, shromážděné sami, potěšením. A pokud také uděláte houbovou sušičku s vlastními rukama, budou jistě ještě chutnější. Aby se taková sušička pro houby a ovoce příliš nestačila, stačí jen trochu času a zručných rukou. Zde je krok za krokem poučení o tom, jak vyrobit houbovou sušičku.
- Jak víte, jakékoliv ovoce nebo jiné produkty se velmi rychle vysuší v tahu nebo pod proudem vzduchu. Hlavním účelem domácí sušárny je tedy poskytnout tento průtok.
- Je třeba vytvořit několik krabic z překližky. Takové boxy jsou jednoduše vyrobeny nezávisle na několika deskách o šířce asi 50 mm.
- Spodní část každé krabice musí být vyrobena ze síťoviny. Vyberte mřížku s buňkami nejvýše 15 mm. Větší velikost buněk může způsobit pádu hub nebo ovoce. Pokud zvolíte velikost článku menší než 8 mm, přispěje to k přílišné odolnosti proti větru.
- Spodní schránka by měla být mírně větší než ostatní (poměrně dost rozdílu 5 mm). V této krabici se připojí vodítka, na kterých můžete umístit horní rámečky. Větší spodní zásuvka umožňuje horním zásuvkám pohybovat se podél vodítek bez zaseknutí.
- Je třeba mít na paměti, že celkový počet krabic by neměl přesáhnout 10 kusů. Celá konstrukce by měla být umístěna ve výšce 30-40 cm.
- Nejvyšší částí celé konstrukce je překližka. Jeho rozměry by měly překročit alespoň velikost krabic
10 cm, což zajistí stálý stín. Mezi vrchní zásuvkou a střechou by měla být mezera nejméně 10 cm. - Tento návrh by měl být navržen. Pro urychlení procesu můžete vytvořit sběrač vzduchu.
- Je velmi snadné vytvořit sběrač vzduchu pro houbové sušičky. Uložte překližku pod svah pod spodní zásuvku. List překližky je upevněn ze spodní hrany krabice na opačný spodní okraj vodítek. Další list překližky je připevněn ze strany. Nyní stačí, aby se sušička obrátila k větru a vše je připraveno. Vzduch cirkuluje v krabicích, suchém ovoci a houbách.
- Taková sušička pro zeleninu a ovoce může být mírně vylepšena. Vytvoření krabiček a položení je na sebe. Ve spodní části nejnižší zásuvky nainstalujte motor s ventilátorem z jakéhokoli poškozeného domácího spotřebiče. Takže jste absolutně nezávislí na povětrnostních podmínkách.