Turmeric se dlouhodobě a velmi aktivně používá v ayurvédské a čínské lidové medicíně. Zpočátku byl používán výhradně při vaření, ale v průběhu času se koření nacházelo i ve farmakologii. Jedním z nejznámějších léčivých přípravků připravených na základě kurkumu je tzv. Zlaté mléko. Tento lék je dost příjemný na ochutnání. Může být použita k léčbě onemocnění odlišné povahy.
Užitečné vlastnosti zlatého mléka z kurkuma
V kurkuma obsahuje obrovské množství užitečných látek a stopových prvků, což z něj dělá silné přírodní antibiotikum. Kromě toho má koření antiseptický, analgetický a protizánětlivý účinek, obnovuje hematopoetické funkce těla, příznivě ovlivňuje nervový systém a kostní tkáně.
Zlaté mléko s kurkama je stejně užitečné. To:
- posiluje imunitní systém;
- zklidňuje krk s chraptivostí;
- očistí játra;
- chrání pokožku;
- reguluje hladinu cholesterolu ;
- zlepšuje paměť;
- čistí krev;
- zabraňuje vzniku maligních nádorů.
Zlaté mléko pro nádoby a klouby je velmi účinné. Po několika nápojích se člověk cítí uvolněný. Při pravidelném používání zlatého mléka se obnoví pohyblivost a pružnost kloubů.
Kontraindikace použití zlatého mléka s kurkumy
Protože tento léčivý přípravek má zlaté mléko určité kontraindikace. Nedoporučuje se pít:
- v období exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu;
- těhotná;
- děti do dvou let;
- při léčbě silnými léky;
- s individuální netolerancí jednotlivých složek tvořících kurkum.
Recept na výrobu zlatého mléka s kurkumy
Chcete-li získat zlaté mléko, musíte nejprve připravit speciální pastu:
- K tomu je potřeba asi 50 gramů prášku z kurkuma a pol poháru čištěné vody.
- Přísady důkladně promíchejte a nechte je ohřívat 7-10 minut. Výsledkem by měla být směs husté pasty.
Pečivo uchovávejte v chladničce po dobu delší než měsíc.
Připravit nápoj:
- Vezměte lžičku směsi a promícháme v šálku mléka.
- Po ponechání nápoje přidejte med a pol čajové lžičky mandlového oleje.
Můžete vypít zlaté mléko ráno nebo večer, nejdůležitější - na prázdný žaludek.