Dieta pro alergie u dětí

Potravinová alergie u dětí je poměrně častá. Často se vyskytuje u novorozenců do jednoho roku věku, což je spojeno s neformálním zažívacím systémem, ale také u starších dětí.

Léčba alergií by měla být komplexní - zahrnuje příjem antihistaminik, vitamínů a určitou stravu. Detekce alergenu může být docela obtížná, proto doporučujeme uchovávat deník spotřebovaných výrobků.

Přemýšleme o tom, než se má dítě krmit alergií.

Povolené produkty

Základem stravy pro potravinové alergie u dětí jsou následující produkty:

• maso - krůtí, králík, jehněčí, chudé vepřové maso, konské maso;
• kaše - rýže, pohanka, proso, ovesné vločky;
• černý chléb (Darnitsky) nebo dietní chléb;
• zelenina - zelí, okurky, cuketa, brambory (vyloučeno s netolerancí vůči škrobu).

Během vaření můžete přidat jak zelené, tak i olivový nebo sezamový olej. Z ovoce jsou povoleny pouze zelené jablka a hrušky, všechny ostatní potraviny musí být pečlivě zavedeny do stravy, pečlivě označovat jakoukoli reakci v deníku.

Zakázané produkty

Výživa pro alergie u dětí by neměla obsahovat:

• hovězí maso, kuřecí maso, kachní maso, husa;
• ryby a mořské plody;
• kuřecí vejce;
• klobásy, vařené a uzené salámy;
• mléko a mléčné výrobky, sýr;
• ovoce a bobule, s výjimkou zelených jablek a hrušek;
• houby;
• bílý chléb a buchty;
• ořechy, čokoláda;
• med, pes vzrostl;
• čaj, káva a sýtené nápoje;
• stejně jako všechny produkty obsahující konzervační látky, barviva, příchutě.

V případě alergických reakcí u kojenců, kteří jsou kojeni, musí být u ošetřující matky učiněna stejná doporučení.

U kojenců, kteří jsou na umělém nebo smíšeném krmení, je třeba vybrat speciální hypoalergenní směsi.

Úplná a racionální výživa dítěte s potravinovou alergií je žádoucí provést spolu s kvalifikovaným alergikem po nezbytných vyšetřeních, protože různé produkty mohou způsobit, že děti budou reagovat individuálně.