Odšťavňovač pro zeleninu je nepostradatelný pro ty lidi, kteří dodržují zásady zdravé výživy a připravují si čerstvě vymačkané šťávy. Při výběru odšťavovače zvažte následující faktory:
- Jak často jej budete používat;
- jaký typ produktu je preferován;
- dostupnost dalších funkcí.
Který odšťavňovač bych si měl vybrat pro svůj domov?
Výběr domácího odšťavovače pro zeleninu rozhodne o způsobu jeho použití. Pokud potřebujete, abyste dostali 1-2 sklenky šťávy na snídani, můžete si koupit levný rozpočetní model, abyste zajistili šťávu z velké rodiny nebo polotovary na zimu, zvolili si sestavu s větším výkonem a spolehlivostí. Podle principu odstředění existují tři hlavní typy odšťavňovačů:
- odstředivý ;
- šroub ;
- manuál .
Před výběrem odšťavovače pro dům budete schopni porozumět vlastnostem, výhodám a rozdílům, které jsou v daném modelu vlastní. Dávejte pozor na firmu výrobce, jednotka dobře známé značky bude vytlačit šťávu z ovoce efektivněji, bude pracovat bezhlučně a bude mít více viditelný vzhled. Důležité a materiál používaný pro výrobu, neštandardní plast, může přinést nepříjemnou chuť nápoje a rychle se zhoršit. Odšťavňovač pro zeleninu, který má širokou škálu funkcí - dobré řešení pro domácí.
Odstředivý odšťavňovač
Chcete-li rozhodnout, který odšťavňovač si vyberete pro dům, prostudujte si možné funkce a zjistěte, jaká bude kvalita džusu nabízeného různými modely. Zvažte výkonnostní charakteristiky odstředivých odšťavňovačů. K jejich zásluhám připisujeme:
- vysokorychlostní režim;
- vysoká produktivita;
- dostupnost;
- snadné použití;
- široký krk modelů.
Nevýhodou odstředivých odšťavňovačů jsou:
- ohřívání šťávy během vaření, nelze ji skladovat déle než 20 minut;
- kontakt vzduchu s džusem, nápoj pěny a oxiduje;
- velká konzumace produktu, dort není zcela vytlačen, hodně odpadu;
- Hlučná činnost jednotky.
Šroubovací džus sešroubuje na zeleninu
Před výběrem šroubového odšťavovače porovnejte účinnost práce s jinými typy agregátů, zjistěte jejich náklady, kvalitu získané šťávy a poté se rozhodněte pro její nákup. Odšťavňovač pro zeleninu dokáže vytlačit z produktů až 95% šťávy, a to i z bylin, zrn a ořechů. Výhody šroubových odšťavňovačů jsou následující provozní parametry:
- šťáva v nich není oxidována, konzervuje vitamíny a mikroelementy;
- trvanlivost může trvat až dva dny;
- pracovní proces je charakterizován nízkou hladinou hluku;
- samočisticí funkce;
- dobré odstředění, minimální odpad;
- nízká spotřeba energie a vysoká bezpečnost.
Šroubové typy odšťavňovačů mají vyšší náklady než jiné typy, ale mají také další doplňkové funkce, často připomínající kuchyňský kombajn. Existují některé nevýhody tohoto typu:
- úzký hrdlo, předběžné broušení výrobků;
- Pracovní doba není delší než půl hodiny, pak je třeba si odpočinout;
- šťáva se získává s buničinou, silně koncentrovaná, aby se získal průhledný produkt, který potřebujete k použití dalšího síta;
- z přezrálých plodů se vaří brambory.
Ruční odšťavňovač pro zeleninu
Při rozhodování o tom, který odšťavňovač si vyberete, se podívejte na manuální modely, zdánlivě jednoduché, ale silné. Práce bez šumu nepotřebují elektřinu, mají technologickou vlastnost - lisování za studena, které uchovává více vitaminů, šťáva se nasytí, neoxiduje. Ruční odšťavňovač je nepostradatelný pro pikniky, cestování nebo pro lidi, kteří nepotřebují velké množství šťávy a drahých jednotek. Současně ruční modely jsou kompaktní, nepotřebují dostatek úložného prostoru.
Mini Odšťavňovače pro zeleninu
Malý mini spotřebič je kompaktní odšťavňovač pro zeleninu, schopný produkovat najednou 400-500 ml šťávy, je úsporný a funkční. Lékaři nedoporučují dietolistům, aby najednou vypili více než 100 ml čerstvě vymačkaného džusu, takže miniaturní zařízení je vhodné pro rodinu několika lidí. Nejlepší volbou bude univerzální dvourychlostní model s velkým otvorem pro zásobování zeleninou. Malý odšťavňovač má řadu pozitivních vlastností:
- snadno se instaluje na malý pracovní povrch;
- mini model nelze odstranit ve skříni, bude vždy po ruce;
- Malé zařízení má nižší cenu.
- nízká hmotnost a kompaktnost umožňují takový odšťavňovač na výlet, na dacha, na služební cestu.
Jak vybrat správný odšťavňovač?
Před výběrem nejlepších typů odšťavňovače určit účel použití a typ zeleniny, ze které bude šťáva vymačkaná. Pokud se odšťavovač nepoužívá k určenému účelu, účinnost klesne a namísto 95% šťávy to bude asi 70%. Pečlivě si přečtěte pokyny, označuje produkty, které nejsou žádoucí pro šťavnatost.
Výroba kvalitního džusu z různých, tvrdost, ovoce, vyberte univerzální, výkonný model. Po zapnutí zařízení při nízké rychlosti recyklujte jemnou zeleninu na džus, vysoce kvalitní šťávy vyrobené z tvrdého ovoce. Univerzální modely mají dva různé typy separátorů:
- Kónický. V něm jsou automaticky vymačkány, šťáva má vysokou kvalitu, ale je menší než u válcového odlučovače.
- Válcové. Tento druh má vyšší produktivitu, ale po 3-4 šálcích vylisovaných džusů je nutné oddělit od koláče.
Odšťavňovač pro měkkou zeleninu
Pro výrobu šťávy z měkké zeleniny je nutné používat univerzální odšťavňovače při nízkých rychlostech. Před výběrem odšťavovače vhodného pro rajčata se obraťte na prodejce o dostupnosti regulátoru buničiny v hotovém džusu. Tento indikátor lze dosáhnout změnou počtu otvorů na trysce nebo použitím tenkých nebo hrubých filtrů, které řídí konzistenci džusu. Chcete-li vyrobit lahodnou šťávu z měkké zeleniny, dostanete šroubový model, design připomínající mlecí stroj na maso.
Jak vybrat odšťavňovač pro tvrdou zeleninu?
Péče o to, jak si vybrat nejlepší odšťavňovač pro mrkev a jinou tvrdou zeleninu, vyberte modely, které mají malý výkon, ale s pomalým stlačením džusu z ovoce, vyvine to velmi opatrně. Většina žen v domácnosti si vybírá typy odšťavňovačů, mají větší rozsah vhodného ovoce pro zpracování, jsou schopny pracovat po dlouhou dobu bez přerušení.
Odstředivé odšťavňovače jsou také běžné, jsou schopny zpracovat velké množství zeleniny, které jsou dokonale vhodné pro obyvatele letní sezóny. Tento typ odšťavňovače nižší než šrot jako zpracování, nedostanete silnou a bohatou šťávu, ale vyhrajete v rychlosti. Při zpracování zeleniny na džus v tomto modelu nelze předem brousit.
Která společnost si vybere odšťavňovač?
Nejlepší odšťavňovače pro zeleninu podle odborníků a uživatelů mají následující parametry:
- vysoký výkon. Nízké obleky pouze pro drobné ovoce;
- několik rychlostí. Umožňuje používat různé druhy zeleniny;
- přítomnost nádrže na džus;
- automatické odstraňování buničiny.
Moderní odšťavňovače jsou vyráběny různými společnostmi, ale firmy, které jsou průkopníky v této oblasti, se mohou pochlubit nepopiratelnými vlastnostmi, neustále se zlepšujícími, velkým sortimentem, prémiovým produktem,
- Bosch
- Philips
- Moulinex
- Kenwood
- Panasonic