Otrava jídlem je akutní onemocnění, jehož vývoj je spojen s konzumací potravin kontaminovaných patogenními látkami nebo jejich toxiny, stejně jako kontaminace jinými látkami nemikrobiálního původu nebo obsahujícími jedovaté přísady. Otrava jídlem u dospělých vyžaduje okamžitou léčbu, která by měla začít s prvními příznaky a příznaky, protože v mnoha případech může patologie ohrozit život pacienta.
Příznaky otravy jídlem u dospělých
Příznaky otravy mohou být různé v závislosti na mnoha faktorech:
- druh a množství spotřebovaného produktu;
- typ patogenů nebo toxinů;
- celkový stav těla atd.
Zpravidla jsou první příznaky pozorovány po několika hodinách po použití jedového produktu. Současně může být výskyt této nemoci nebezpečný nejen pro samotného pacienta, ale i pro lidi kolem něj, pokud je otravou způsobena infekčními faktory. Pokud je to možné, pacienti s příznaky otravy by měli být izolováni a pomáhat jim při dodržování bezpečnostních opatření.
Takže ve většině případů klinický obraz otravy jídlem se skládá z následujících příznaků:
- zvýšená tělesná teplota (teplota při otravě potravin u dospělých ne vždy stoupá nebo se mírně zvyšuje);
- bolest v břiše, častěji akutní, křeče;
- nevolnost;
- zvracení (jedno, více);
- zvýšené slinění;
- častá tekutá stolice, která často obsahuje zbytky nezdravých potravin, hlenu a krve.
- bolest v hlavě;
- silná slabost.
V závažných případech mohou pacienti zaznamenat:
- zhoršení zraku;
- svalová slabost nebo bolest;
- halucinace;
- coma;
- paresis;
- paralýza;
- mdloba, atd.
První pomoc při otravě potravinami
První věc dělat, když počáteční příznaky otravy jídlem, - umytí žaludku . S lehkým stupněm otravy je tento postup, který umožňuje zbavit se jedovatých látek v žaludku, jednou z hlavních lékařských opatření doma. Doporučuje se držet ji co nejdále před příjezdem sanitky, pokud je oběť vědomá. Pro výplach žaludku:
- Vypijte nejméně půl litru kapaliny (nikoli vodu, ale slabý roztok manganistanu draselného nebo sodu).
- Pomocí špachtle, lžíce nebo prstu zatlačte na kořen jazyka pro vznik zvraceného reflexu.
- Opakujte tyto akce, dokud se ze žaludku neobjeví čistá mycí voda.
- Po čištění žaludku, aby nedošlo k dehydrataci, by se měla konzumovat více čištěná nebo minerální voda (alkalická bez plynu), neslazený čaj, kompot ze sušeného ovoce, psí vývar atd.
Léčiva pro otrava potravin u dospělých
Aby se zabránilo otravě a okamžitému odstranění toxinů z těla při otravě jídlem u dospělých, doporučují se léky ze skupiny sorbentů :
- Aktivovaný uhlík;
- Sorbeks;
- Enterosgel;
- Atoxyl atd.
Takové léky mohou být také předepsány:
- rehydratační roztoky - kompenzují ztráty tekutin spojené s častými stolicí a zvracením (Regidron, Reosolan, Hydrovit atd.);
- antispasmodika (No-shpa, Drotaverin atd.);
- antidiareální činidla (Loperamide, Imodium, Uzara atd.);
- antibiotika nebo intestinální antiseptika - v infekční povaze otravy (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix atd.);
- probiotika (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor atd.).
Mělo by být zřejmé, že nejen léky pomáhají zbavit se účinků otrav. Dodržování zvláštní stravy je nesmírně důležité.