Pokud si myslíte, že si koupíte gril, jistě se zveme k adeptům vědy správné výživy . Koneckonců, gril pan pro indukční vařič vám umožní vařit prakticky bez oleje.
Jak zvolit pánve na smažení pro indukční vařič?
Jaká je krása nákupu takových pokrmů a je to litinová pánev vhodná pro indukční vařič? Litina se dostane spolu s indukční pecí. Její nezpochybnitelnou výhodou je trvanlivost, rovnoměrné a pomalé vytápění dna. Ale stále existuje řada tipů, jak vybrat nádobu na smažení pro indukční vařič. Níže uvedený seznam obsahuje tyto tipy:
- Za prvé, definujeme s momentem, jaké pánve jsou vhodné pro indukční sporáky, kromě litiny. Můžete si zvolit rychlost mědi nebo oceli. Měď je nejdražší volbou ze všech, proto takový nákup provádí buď kuchař, nebo jako dárek. Ocelové zboží je považováno za nejvýhodnější na úkor nízké hmotnosti a většina modelů je pokryta vrstvou protilepení.
- Pro vaření je důležité, aby velikost vybrané pánve byla stejná jako velikost desky indukčního sporáku. Co se týče nejmenší možné velikosti, je to obvykle v rozmezí 12 cm. Pokud je velikost dna mnohem větší než velikost hořáku, nemůžete ho dokonce zapnout.
- Nejčastěji pro gril nabízejí čtvercové pánve, protože jsou mnohem prostornější. Pokud zjistíte, že kulatý tvar, který se vyskytuje mnohem méně často, získáte další bonus: umožňuje rovnoměrné a rychlé zahřátí dna pánve.
- Při hledání odpovědi na otázku, které pánve na pečení jsou vhodné pro indukční vařiče, jsme již zastavili litinu. A jen ho použijte pro grilování. Zřídka kupující věnuje pozornost výšce samotného žebra. Pokud se podíváte na žebra a nebudou příliš vysoké, pak je lepší opustit pán na pánvi. Je to výška žeber, která vám zaručuje dobře smažené potraviny bez přebytečného oleje.
- Nebuďte líní a požádejte konzultanta o dno a stěny vybraného modelu. Podle obecných doporučení jsou tlusté stěny a dno povinné pro hrnce a pánve, ve kterých budete vařit jídla na indukčním sporáku. Nejvýhodnější je vícevrstvé dno. Tím se prodlouží životnost nádobí, jídlo se vaří rovnoměrně kvůli hladkému ohřevu dna a bude mnohem delší podlouhlé dno.