Na světě není mnoho lidí, kteří nemají rádi hrozny. Výhody a vynikající chuťové vlastnosti hroznů jsou již dlouho známy. Před tisíci lety se člověk naučil kultivovat hrozny a od té doby je rozrostl v různých klimatických podmínkách, dosáhl v této činnosti bezprecedentního úspěchu. Dnes budeme hovořit o tom, jak řádně rostou hrozny v ruském klimatu.
Kde rostou hrozny?
- Nejprve je třeba vybrat správné místo pro výsadbu hroznů. Kde rostou hrozny závisí především na přírodních podmínkách. Pokud mluvíme o severní nebo střední zóně vinařství, pak ve vinicích bude muset bojovat za zvýšené teplo. Toho lze dosáhnout umístěním vinic na volném místě a ochranou zasazené plochy se stromy a keři. V podmínkách vlhkého podnebí je nutné, aby byly vločky na víno umístěny v dostatečné vzdálenosti od sebe, aby se zajistilo větrání a ohřívání křovin. V tomto případě bude nejlepším místem pro hrozny svah nebo volný hřeben. Nedostatek zavlažování nemůže být překážkou pro výsadbu hroznů. V tomto případě se hrozny vysazují na místech s nejbližším výskytem podzemních vod.
- Na rovinaté ploše se od severu k jihu vysazují hroznové keře a na svažitých místech se vysazuje přes svah, aby se zabránilo možnému sklouznutí horní úrodné půdní vrstvy.
- Mnoho při výsadbě hroznů se rozhodne dát vedle domu. Ale nezapomeňte, že vzdálenost od domu, zatímco to by mělo být alespoň 2 metry. Bližší přistání může být pro zakládání domu zničující - může se v období hlubokého zalévání prasknout nebo srážet. Nesestavujte hrozny ze severní strany domu - tam bude vyvíjet mnoho listů, ale dobrá sklizeň se jen stěží potěší.
Schéma výsadby hroznů
Je třeba naplánovat výsadbu vínových keřů vzhledem k silné nebo slabě stoupané stonce, která bude zasazena na tomto místě: mezi řídkými sazenicemi je nutno ponechat mezeru 2,5 metru a mezi vysokými stromy - 3-4 metry. Důležité je také zohlednit jak úrodnost půdy, tak objemy zavlažování. Čím chudší je půda a tím méně je napojena, tím silnější je rostlina hroznů. Mezery mezi řadami hroznů by měly být ponechány co nejširší, takže je vhodné je vodou a ošetřovat je chemikáliemi.
Výsadba sadbových hroznů
V literatuře je doporučeno, že je třeba zasadit hrozny do hloubky 40-45 cm, ale je třeba je prohloubit pouze v oblastech, kde hrozí nebezpečí zamrznutí při zasněžených mrazu - východně od Ukrajiny, Volgograd. Chcete-li vysadit sadbu hroznů, musíte vykopat otvor o rozměrech 50 x 50 x 50 cm a nalijte humusový kbelík, sklenici popela , několik kbelíků úrodné půdy a opatrně