Vůbec na nás při slyšení fráze "černý čaj s bergamotou". A ne každý ví, jak vypadá bergamotová rostlina, která se přidává k tomuto velmi čajovému a obecně - co to je. Takže hrocha je rostlina rodiny routů, ke které patří i citrus. Jeho plody vypadají velmi podobně jako citrón. Olej extrahovaný z kůry je přidáván k aromatizaci čaje. Tento čaj uklidňuje a zlepšuje trávení.
Popis rostlinného bergamotu
Bergamot je rostlina, která se rozrůstá ve výšce od 2 do 10 metrů. Krtek je rozlehlý, široký, s hustými výhonky, které se táhnou od hlavního kufru směrem vzhůru v ostrém úhlu.
Při bergamotových květech pochází ze stromu silná a příjemná vůně. Jeho květiny jsou shromažďovány v malých svazcích nebo rostou samy. Ovoce se tvoří a dozrávají na začátku zimy. Hlavním znakem plného stárnutí je vytvoření husté skořápky a ztmavnutí semen.
| | | |
O kořeních bergamot
V přírodě bergamot neroste, byl uměle odvozen člověkem. A dostal své jméno na počest města Bergamo v Itálii. Kultivujte ji, abyste vytvořili esenciální olej, tedy kulturu esenciálních olejů.
Bergamotový olej se získává nejen z ovoce, ale také z květin, listů a mladých výhonků. Má příjemnou svěží vůni a je považován za nejlepší esenciální olej získaný z citrusových plodů. Používají ji nejen pro čaj, ale i pro parfumerie.
Také esenciální olej z bergamotu je předepsán jako lék. Podle lékařských údajů se používá 2 až 5 kapek rozpuštěných v lžíci medu. Vědecky prokázaný antidepresivní účinek bergamotového oleje. Pomáhá při nervovém vyčerpání, poskytuje uklidňující a relaxační nebo naopak tonizující a stimulující účinek.
Jak jinak používat bergamot?
Kromě extrakce esenciálního oleje se někdy používá buničina na výrobu kandovaného ovoce a marmelády. Také ovoce se používá při vaření pro výrobu džemů. Tsedra se používá také při přípravě sirupů, likérů a cukrářských výrobků.
Často je bergamot součástí biologicky aktivních přísad, jejichž cílem je zlepšit imunitu a zlepšit celkové zdraví. Bergamotový olej je často součástí kompozic používaných pro aromaterapii. Rovněž perfektně léčí, má diuretické a antihelmintické vlastnosti.
Květinový bergamot
Kromě bergamotu v obvyklém smyslu se často uvádějí bergamotní květiny, které nemají přímý vztah k dříve popsané rostlině. Věc spočívá v tom, že kolem 19. století se krásné a jasné květy panovníka , vyzařující příjemnou vůní, velmi podobné aroma bergamotu, začaly nazývat obdobně jako citrusová rostlina.
| | | |
Mimochodem, monad květiny (bergamot) jsou také esenciální olej rostliny, ale pouze bylinné. Další jména - indické peří, americká melissa, horský balzám, čaj Oswego.
Květiny bergamoda-monard mají silnou oddenku. Rostlina je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. Stonky a květenství citronových monarů jsou často používány jako kořeněná chuť příchuť, která působí na saláty, masové pokrmy a také aromatizuje čaj, kvas, džem.
Trvalá bylina je velmi odolná vůči suchu a je odolná proti chladu. Rostou dobře na lehkých vápenitých půdách, reaguje dobře na organické vrchní obvazy.
Monad listy jsou stříbřitě šedé, dlouhé, kopinaté. Ston vzpřímený, natáhl se do výšky 1 metr. Rostlina rostla v červenci až srpnu, kvetení trvá až 2 měsíce. Květy jsou velmi dekorativní s barvením od růžově-fialové až tmavě-lila. Mohou být použity jak pro tvorbu kytic, tak i pro zdobení květinových záhonů a mixborders .