Kompoty jsou vyráběny ze všech druhů ovoce a bobulí. Ale nápoje z feijoa jsou pro nás stále nové. A ovoce feijoa je pro naše obyvatelstvo stále velmi exotické, toto ovoce pochází z jižní Ameriky a také dobře na ostrově našeho ostrova. Doba dozrávání feijoa je v polovině podzimu. Proto je velmi vhodný pro konzervování. Plody feijoa jsou velmi užitečné. Níže uvádíme několik receptů na výrobu kompoty z feijoa.
Kompot z feijoa na zimu
Složení:
- feijoa (měkké ovoce) - 0,5 kg;
- voda - 2,5 litru;
- cukr - 2,5 šálků;
- kyselina citrónová - 1/4 lžičky.
Příprava
Zralé ovoce ve studené vodě. Promývaný třílitrový plech se sterilizuje po dobu 15 minut. Cukr je naplněn vodou a necháme vařit. Ve varném sirupu usínte feijoa, nechte vařit a nechte 7 minut blednout. Po nalijte kyselinu citrónovou, promíchejte. Ve sterilizované nádobě rozložíme ovoce, naplníme sirupem, pokryjeme víkem (necháme stát 5 minut). Utáhneme nádobu, otočíme špičkou nohama a podržme jej 5 minut, zabalíme nádobu a necháme ji na jeden den. Užitečný a chutný kompot z feijoa připraven!
Jednoduchý recept na kompot z feijoa na zimu
Složení:
- feijoa - 0,5 kg;
- cukr - 200 g;
- voda - 2,5 litru;
- kyselina citrónová - 0,25 tsp.
Příprava
Feijoa, odřízneme naše špičky a dáme je do předem sterilizovaných nádob (ovoce by mělo mít jednu třetinu nádoby), nalijeme vroucí vodu a necháme vodu v nádobách po dobu jedné hodiny. Poté, co se voda znovu nalije do hrnce, zakryjeme cukr a vaříme 35 minut. Nakonec přidáme kyselinu citronovou. Naplňte výsledný sirup našimi ovocemi, otočte nádoby s kryty, otočte je, zakryjte pokrývkou a nechte 24 hodin. Nápoj je připraven.
Kompot z feijoa a jablek
Složení:
- feijoa - 10 kusů;
- jablka - 2 kusy;
- cukr - 1 šálek;
- voda - 2,5 litru.
Příprava
Nakrájejte konce feijoa, nakrájíme na plátky, nakrájíme jablka přesně stejným způsobem. Naplňte naše ovoce vodou s cukrem, počkejte až do varu a vařte 15 minut. Tento kompot může být opilý a studený a horký v obou verzích je velmi chutný.
Kompot z feijoa, jablek a rajčete
Složení:
- jablka - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- rajče - 300 g;
- voda - 5 l;
- cukr - podle vůle.
Příprava
Moje ovoce, z jablek, které extrahujeme z jádra a nakrájíme je na kusy z feijoa, odřízněte špičky. Vylijte ingredience do pánve, naplňte je vodou, vložte je do ohně a nechte je vařit. Když voda vaří, vylijte cukr a vaříme dalších 10 minut. Vypněte oheň, nechte vařit 2 hodiny. Skvělý nápoj připraven k vychladnutí a vychutnání.