Teď vám řekneme, jak připravit lehký salát z vajec a rajčat. Několik různých možností pro přípravu tohoto lahodného jídla čeká na vás níže.
Salát z rajčat, vajec a sýra
Složení:
- křepelčí vejce - 10 ks;
- mozzarella - 170 g;
- cherry rajčata - 280 g;
- červená šalátová cibule - polovina;
- olivový olej - 30 ml;
- salát - 250 g;
- bílý vinný ocet - 1,5 lžíce. lžíce;
- granulovaná hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Třešňové rajčata jsou nakrájena na polovinu, nakrájená vařená vajíčka a nakrájena na polovinu. Mozzarellu nakrájíme na malé kostičky a červenou cibuli na polokroužky. Na velkém plochém jídle roztrháme šalátový salát na malé kousky. Z výše uvedeného místa sýr, vejce a rajčata je vše posypáno cibulí. V samostatné misce míste vinný ocet, hořčici a olivový olej, sůl podle chuti, promíchejte. Nalejeme salát s výslednou omáčkou a podáváme ji ke stolu.
Kuřecí salát, rajčata, sýry a vejce
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- velké rajčata - 2 ks;
- vejce - 3 kusy;
- tvrdý sýr - 100 g;
- cibule - 1 kus;
- zelené, majonéza - na chuť.
Příprava
Kuřecí prsa nalijte studenou vodu, přivedete k varu, přidejte sůl a vařte, dokud nebude hotová. Nyní připravte vaječné placky - 1 vaječný list 1 palačinka. Vejce rozdrtíme do misky, lehce porazíme, osoleme, nalijeme do pánve a smažeme ze dvou stran a pak nakrájíme na proužky. Rajčata nakrájíme na kostky.
Šalátové vrstvy jsme rozšířili a namazali je majonézou: rajčaty; nakrájená cibule; kuře, nakrájené na kostičky; vejce; tvrdý sýr, strouhaný. Na vrcholu salátu s kuřecím masem, sýrem , vejci, rajčaty a majonézou můžete zdobit plátky rajčat a zeleniny.
Salát z okurky, rajčat a vajec
Složení:
- okurky - 2 kusy;
- rajčata - 2 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- zelený salát - půlliter;
- zakysaná smetana, sůl - podle chuti.
Příprava
Předprané a sušené rajčata a okurky nakrájené na kostky a listy hlávkového salátu jsou roztrženy na kousky libovolné velikosti. Tvrdý sýr tři na velkém strouhaní. Kombinujeme všechny ingredience v hluboké salátové misce, přidejte kyselou smetanu, sůl na chuť a dobře promíchejte. Tady je náš salát z okurek a rajčat !
Salát z vajec, uzenin, rajčat
Složení:
- brokolice - 200 g;
- karfiol - 200 g;
- cherry rajčata - 400 g;
- Bulharský pepř (červený) - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- klobása vařená - 250 g;
- majonéza - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Karfiol a brokolice jsou roztříděny do malých květenství a vařeny ve slané vodě po dobu přibližně 3-4 minut po varu. Sladká paprika nakrájená na kostky, třešňové rajčata v polovině, klobásy - kostky, vařená vejce - také kostky. Připojíme všechny přísady, přidáme majonézu, sůl na chuť a promícháme.