Nabízíme 7 variant originální náplně pro občerstvení na čipy. Po zdobení slavným stolem jistě překvapíte hosty a získáte neuvěřitelnou chuť na potěšení z ochutnávky této neobvyklé pochoutky.
Svačina na čipy na slavnostní stůl s krabovými tyčinkami a kaviárem
Složení:
- bramborové lupínky;
- krabové tyčinky - 120 g;
- vejce - 2 kusy;
- konzervovaná kukuřice - 75 g;
- čerstvá okurka - 75 g;
- majonéza - na chuť;
- sůl - špetka;
- červený kaviár na dekoraci (volitelně);
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Kuřecí vejce vroucí do plné připravenosti, a pak ponořte se na minutu v ledové vodě a čisté. Během této doby vyčistíme a nakrájíme krabí tyčinky, čerstvou okurku, vylejeme kukuřici z kukuřice. Na připravenost shinkuem také malé kostky vajec. Přidáme připravené přísady do misky, naplníme majonézou, přidáme sůl na chuť a jemně promícháme.
Vybíráme nejkrásnější a bez poškození čipy, ukládáme jim trochu připravené výplně a zdobíme shora s červenými vejci a listy čerstvých zelených.
Sýrový svačinu na žetonech
Složení:
- bramborové lupínky;
- tvrdý nebo smetanový sýr - 250 g;
- česnek - 2 zuby nebo chuť;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Tradiční sýrová náplň se připravuje za pár minut. Mletý sýr se mísí s loupaným a lisovaným lisem s česnekem a nasekanými zelenkami, naložíme na třísky, ozdobíme větvičkami zeleně, umístíme na talíř a podáváme.
Sýrový svačin na čipách s rajčaty
Složení:
- bramborové lupínky;
- tvrdý sýr - 120 g;
- čerstvé rajčata - 290 g;
- česnek - 2 zuby;
- majonéza - na chuť;
- sůl - špetka;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Tento předkrm se připravuje rychle a jednoduše. Nejprve umyté a sušené rajčata vyřezávají do malých kostek a chvíli se umístí do cedníku, aby se naplnily další šťávy. Do té doby brousíme středně tvrdým tvrdým sýrem, vyčistíme a vymačkáme lisem z česneku a mletíme trochu čerstvé zeleniny.
Připojte připravené přísady s rajčaty, přidejte majonézu, sůl a promíchejte. Naložíme trochu připravené náplně na čipy a položíme na talíř. Dekorujeme občerstvení čerstvými zelenými listy.
Svačina na čipách s korejskými mrkví
Složení:
- bramborové lupínky;
- Korejská mrkev - 120 g;
- uzená uzenina - 140 g;
- tvrdý sýr - 85 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Nakrájeli jsme na malou uzenou klobásu, tvrdé sýry se broskaly přes jemné struhadlo a mísily připravené suroviny s korejskými mrkvami. Vše naplňte majonézou, promíchejte a naplňte náplň velkým a hladkým chipsinem. Uložíme občerstvení na misku, ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme.
Občerstvit na křupavých žetonech
Složení:
- bramborové lupínky;
- krevety oloupané - 400 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- majonéza - na chuť;
- sůl - podle chuti;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Správně připravte krevety. Již vyčistěte zmrazené nechte rozmrazit, vylejte na minutu s vařící vodou, a pak ho vraťte do cedníku. Surové a nevyčištěné předem vaříme a čistíme. Pak nakrájejte krevety a vložte je do misky. Tvrdý sýr brousíme středním strouhovačem a přidáme ho ke krevetám. Masu naplníme majonézou, v případě potřeby přidáme sůl a naplníme přijatou hmotu čipy. Uspořádáme je na misce, zdobíme listy nebo větvičkami čerstvých zelených a sloužíme ke stolu.
Toto občerstvení na čipy lze připravit se sýrem, nahradit ho tvrdým sýrem a pro pikantní doplněk přidat extrudovaný česnek.
Snack na čipu "Treasure Island" s krabovými tyčinkami
Složení:
- bramborové lupínky;
- krabové tyčinky - 220 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- červený kaviár - 45-65 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
My čistíme a nakrájíme jemně krabové tyčinky, mícháme je s nastroušeným sýrem, sezónu s majonézou a promícháme. Výsledná náplň je na čipách, nahoře zdobíme občerstvení s červeným kaviárem a listy zelených.
Sýrový svačinek na čipách s lososem
Složení:
- bramborové lupínky;
- lehce slaný losos - 290 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- majonéza - na chuť;
- olivy;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Losos a byliny jsou nakrájeny na malé kousky a sýr se nechá projít štěrkem. Ryby naplníme sýrem a bylinkami s majonézou a položíme na čipy. Dali jsme olivy na vrchol.