Původní sortiment konzerv bude originální, připraví džem z angreštu a pomeranče na zimu. Taková delikatesa je připravena různými způsoby, ale v důsledku toho se vždy ukáže lahodně lahodná sladkost, která se bude líbit jak dětem, tak náročným dospělým.
Jak vařit jam z angreštů s oranžovou?
Ořechy z jahody s pomeranči jsou připravovány z různých receptů, od jednoduchých a bezesných až po složitější. Bobule jsou perfektně kombinovány s citrusem, takže pochoutka bude lahodná, bez ohledu na to, jak se vaří.
- Nejjednodušší džem z angreštů s pomeranči - zkroucený. Předkusy kuchyní nemusí trvat dlouho, takže součásti neztrácely své adstringentní vlastnosti a pochoutka se vyčerpala.
- Při použití jakéhokoliv citrusu je nutné odstranit bílou měkkou pokožku, jinak se uvíznutí zhorší.
- Delicious jam z angrešu s pomerančem je často doplněn o další ovoce: citron, kiwi, banán. Královská pochoutka se provádí přidáním drcených vlašských ořechů.
- Citrusová kůra je bohatá na pektin, protože její přítomnost v polotovaru je povinná, učiní jam.
Gem z angrelu s oranžovou na zimu
Gem z angreštu a pomeranče může být homogenní, lámání všech ingrediencí pomocí mixéru. Důležité pomeranče čistí a odstraní kosti. Džem se rychle uvaří a při vysokém teple, takže během procesu vaření produkty neztrácejí svou viskozitu. Díky vysokému obsahu cukru je zásoba dlouhodobě skladována a nezhoršuje se.
Složení:
- angrešt - 1 kg;
- cukr - 1,2 kg;
- oranžová 2 ks.
Příprava
- S pomerančovou řezanou pomerančovou kůrou odstraňte bílou slupku a kosti.
- Omáčíme oříšky, nakrájíme ocasy.
- Rozmíchněte mixér s kůrou a pomerančovou dužinou s angreštou.
- Přidejte pyré s cukrem, nechte 3 hodiny.
- Uvařte marmeládou, mícháním a odstraňte pěnu.
- Vařte 10 minut.
- Nalijte připravený kontejner, přitiskněte víčka, otočte je a zabalte do teplé přikrývky.
- Po 2 dnech přeneste džem z angreštu a oranžové do zimy v komoře.
Jam z angreštů s pomerančem a citronem
Recept na výrobu džemu z angrelu s pomerančem a citronem není obtížné. Vzhledem k vysokému obsahu cukru a citrusů ve složení lahůdek je sklizeň skladována dlouhou dobu, nejméně jeden rok. Chuť lahůdek vychází velmi bohatě, takže přidání vanilky bude velmi vhodné.
Složení:
- angrešt - 2 kg;
- cukr - 2,2 kg;
- oranžová - 1 ks;
- citron - 1 kus;
- vanilin - 5 g.
Příprava
- Odstraňte kůru z citrusů, odstraňte bílou slupku a kosti.
- Přeneste buničinu a kůru do misky mísiče.
- Ořechy jsou omyty, oříznuté ocasy, posunuty na pomeranče.
- Porazte všechny ingredience, vložte do hrnce, zakryjte cukrem. Nechte 4 hodiny.
- Vložte guláš a odstraňte veškerou pěnu.
- Varíme 10 minut, přidáme vanilin, promícháme.
- Nalijte do připravených plechovek, korku, otočte a ohněte.
Jam z angreštu s pomeranči přes maso
Velmi sladké je džem z červeného egreše s pomerančovou zeleninou, prochází se brusičem na maso. Během skladování se obrobek zpracovává a stává se jako želé v nádobě. Zachyťte uvíznutí potřebuje jen 5 minut, během této doby, vitamíny nemají čas úplně zhroucit, a zachování bude velmi užitečné.
Složení:
- angrešt - 1 kg;
- cukr - 1,2 kg;
- oranžová - 1 ks.
Příprava
- Omáčíme oříšky, nakrájíme ocasy.
- Oloupejte pomerančovou kůrou z oranžové, odstraňte bílou slupku a kosti.
- Buničina citrusů, kůry a egreše se procházejí masovou mletí.
- Přidejte hodně cukru, dejte ho na střední oheň. Odstraňte veškerou pěnu.
- Vařte 5 minut, nalijte do sterilních nádob, navařte se, otočte a vložte teplo pro pomalé chlazení.
"Tsarskoye" jam z angreštů s oranžovou
Nesprávně chutné jamky z angreštu s pomerančem a ořechy jsou připraveny velmi jednoduše. Citrusy a bobule se procházejí masovou mletí a ořechy se přidávají ke složení lahůdek uprostřed vaření, které je předtím smažily v pánvi, což poskytne přípravu zcela neobvyklé "královské" chuti.
Složení:
- oranžová - 1 ks;
- cukr - 1, 2 kg;
- angrešt - 1 kg;
- drcené ořechy - 2 polévkové lžíce.
Příprava
- Celulóza a pomerančová kůra se prolistují společně s egrezem skrz mlýn na maso.
- Přidejte cukr, nechte 1 hodinu.
- Ořechy smažíme v suché pánvi, dokud se neobjeví charakteristické aroma.
- Nastavte uvíznutí na vaření, odstraňte výslednou pěnu.
- Nalijte ořechy, vařte 10 minut.
- Nalijte do plechovek, nahodte, otočte a zabalte na 2 dny.
- Držte jahodu z egreše s ořechy a oranžovou na zimu v komoru nebo suterénu.
Jam z angreštů s banánem a oranžovou
Aby se džem z zeleného angreštu s pomerančem a banán vyšel šťavnatě, bobule by měly dát více šťávy. Chcete-li to provést, musí být propíchnuta na několika místech s párátkem. Banány jsou přidány na konci vaření, takže se nemrznou a budou cítit. Uchovává se na dobu delší než jeden rok.
Složení:
- angrešt - 1 kg;
- cukr - 1,5 kg;
- oranžová - 1 ks;
- banán - 2 kusy.
Příprava
- Ořechy jsou omyty, oříznuté ocasy, každé bobule je propíchnuté párátkem.
- Pomeranče vyčištěné, brousí chuť, odstraní bílou kůru, nakrájí maso, vylévá kůrou na angrešt.
- Nalijte cukr, nechte 4-6 hodin.
- Vložte guláš, vyjměte pěnu a počkejte na mírnou bublinu, přidejte banány.
- Vařte 10 minut, okamžitě nalijte do plechovek.
Jam z angreštu s kiwi a oranžovou
"Emerald" džem z angreštu s pomerančovou zeleninou vychází s bohatou chutí. Tento recept zahrnuje rozsekávání všech ingrediencí na kusy, ale můžete projít skrz mlýn na maso nebo bič s mixérem. Zedru je lepší rošt na nejmenší struhadlo, její přítomnost je povinná v kompozici, je zodpovědná za hustotu a konzistenci želé.
Složení:
- kiwi ovoce - 4 ks;
- angrešt - 1 kg;
- oranžová - 1 ks;
- cukr - 1,5 kg.
Příprava
- Kiwi musí být vyčištěn, nakrájený na kostky.
- Jemně opražte oranžovou kůru, odstraňte kosti a bílou kůru, nakrájíme maso.
- Ořechy jsou vyčištěny, propíchnuty mixérem a otíráním sítem.
- Smíchejte všechny přísady, zakryjte cukrem, nechte 3 hodiny.
- Vařte a odstraňte pěnu.
- Vařte 10 minut, nalijte do džbánů a korku.
- Rychle ochladí to pomůže zachovat zelenou barvu uvíznutí.
Džem z angreštové celé plody s oranžovou
Jam z celých egrešů s pomerančem je připraven z zelených bobulí, kůra se třela na malém struhadle a buničina je vymačkaná ze šťávy, ze které se sirup vaří. Léčba je průhledná, voňavá s velmi neobvyklou citrusovou chutí. Často ve složení tohoto džemu jsou přidány starožitné Badian, ale toto je individuálně.
Složení:
- pomeranče - 2 kusy;
- cukr - 1 kg;
- angrešt - 1 kg;
- voda - 0,7 l;
- badon.
Příprava
- Smažte jemně chuť.
- Ořechy jsou omyty, sušeny, odříznuty ocasem a párátkem.
- Skočte do nádoby s kůrou a bobulí.
- Stlačte pomerančový džus, promíchejte vodou a cukrem, vařte sirup. Vařte 20 minut.
- Nalijte sirup na bobule, nechte je vařit, vařte 10 minut.
- V každém jara házet starlet badyan, nalijte džem, pevně utáhněte víčka.
- Udržujte jídlo z egreše a oranžové na zimu v suterénu nebo spíž.
Jam z angrelu s pomerančovou kůrou
Velmi neobvyklé džem z angrelu s pomerančovou kůrou, jako je jeho nádherný výhled a neobvyklá chuť. Citrusová kůra podle tohoto receptu není jemně nakrájená, je nakrájena slámou a trpěla na egreše a cukru, takže sladkost bude nasycena pomerančovou příchutí.
Složení :
- cukr - 1 kg;
- angrešt - 1 kg;
- kůra dvou pomerančů.
Příprava
- Bobule se omyjí, dobře suší, odříznou ocasy a špičatý špičák.
- Kombinujte egreše s kůrou a cukrem, nechte na noc.
- Vložte guláš a odstraňte pěnu.
- Vařte 10 minut. Chladit.
- Vařte znovu, vaříme 10 minut, nalijte plechovky a korku.
Jam-želé z angrelu s oranžovou
Homogenní džem z angreštů bez jamek s pomerančem se získá broušením všech složek. Obtížný a velmi namáhavý proces, ale výsledek stojí za to. Jelly pochoutka zesílí při skladování, ale pokud potřebujete, aby to bylo naléhavé, přidejte želatinu nebo zhelix.
Složení:
- oranžová - 2 kusy;
- cukr - 1 kg;
- egreše - 1,5 kg.
Příprava
- Oranžová buničina a loupaná jahodová směs.
- Smažte hmotu sítem, nalijte cukr, nasaďte džus.
- Odstraňte pěnu, vařte 20 minut a intenzivně promíchejte na konci vaření.
- Nalijte do připravených nádob.
- Odstraňte jamu z angrelu a oranžové na zimu v chladné místnosti.
Jam z angreštů s pomeranči v multivarkách
Příprava hustého džemu z egreše a pomeranče s multivarkou je velmi jednoduchá. Pokud zařízení nemá režim "Jam", použijte "Soup" nebo "Quenching", prodloužením času na 2 hodiny. Postupujte podle toho, jakmile pěna stoupá, musí být odstraněna. Neplňte mísu s uvíznutím více než poloviny hlasitosti.
Složení:
- angrešt - 2 kg;
- oranžová - 2 kusy;
- cukr - 1,5 kg.
Příprava
- Oloupejte kůru, nakrájejte maso oranžové a vše vložte do misky.
- Bobule se omyjí, odříznou ocas, propichují špičkou, vloží se do misky a nalévají vrstvy cukru.
- Nechejte 5 až 8 hodin.
- Vařte na "kalení" 2 hodiny, nalijte do džbánů, korku.
Surové džem z angreštů s oranžovou
Nejužitečnější džem z angreštu a pomeranče - bez vaření. Přísady procházejte mlecím strojem, pokud je to potřeba, brouste, zbavíte se jám, nalijte cukr a ukládejte pouze v chladničce. Z tohoto vitaminového polotovaru vytvářejte voňavé kompoty nebo používejte při pečení.
Složení:
- oranžová - 1 ks;
- angrešt - 1 kg;
- cukr - 1, 5 kg.
Příprava
- Oranžová kůra a buničina bez dřezů procházejte mlecím strojem na maso.
- Bobule se omyjí, zcela suší, mletí stejným způsobem.
- Smíchejte přísady surového džemu, nalijte cukr a okamžitě rozdělte do sterilních nádob, aniž byste dostali dostatek 2 cm k okraji.
- Zbývající prostor je naplněn cukrem, pokrytým víkem, položeným na spodní polici chladničky.