Chutná polévka, například rassolnik nebo solyanka se rychle zahřeje, pokud je okno špatné počasí nebo mráz. Jediná špatná věc je, že v krátkých zimních dnech je málo času na přípravu vašich oblíbených jídel a není vždy síla na večer. Řešit problém pomůže tankování rassolnik a solwort, který je válcován na zimu. Pokud strávíte trochu času v létě nebo na začátku podzimu, bude možné vařit polévku v průběhu půl hodiny v zimě.
Jednoduché naplnění perlovým ječmenem
Vzhledem k tomu, že polévky, ve kterých jsou přidány okurky, jsou často uvařeny perlovým ječmenem, pak se s cílem ušetřit čas připraví na obilniny solyankas a okurky. Může se zdát, že tato myšlenka není moc dobrá a několik měsíců bude krupiata stát a růst, ale není to tak. Technologie vám umožňuje udržet perlový bar v ideální poloze pro polévku. Řekněte vám, jak si pro zimu připravte dresink pro rassolnik.
Složení:
- perlový ječmen (krup) - 0,5 kg;
- velká cibule - 10 ks;
- filtrovaná vodou - 2/3 šálku;
- mrkev - asi 1 kg;
- ocot 9% - 0,5 šálku;
- malé okurky - 3 kg;
- bílý cukr vyrobený v zemích SNS - asi 1 šálek;
- jodidová sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce se sklíčkem;
- husté zralé rajčata - 1,7 kg;
- petržel - 1 velká banda;
- oleje, bez zápachu, rafinované slunečnice - 2/3 šálku.
Příprava
Můj a vyčistíme zeleninu, vyřešíme a dobře umyjeme zuby. Nakrájejte cibuli jemně, nakrájejte mrkev s velkým struhadlem, nakrájejte okurky na malé kostky, nechte rajčata projít mlýnkem na maso, nebo si jej protřete na strouhák a vyhoďte kůži. Příprava oblékání z okurky na nálevu na zimu je snadné. Ve kotlíku ohřejte, dokud se mléko neobjeví na oleji, do něj nalijte rajče a zahřejte asi minutu, přidejte cibuli, mrkev, okurky, krupici, sůl, cukr a vodu. Dobře promíchejte a začněte uhasit. Připravujeme naše
V zimě jednoduše vařící voda vaříme polévané brambory, přidejte dresink a vychutnejte si horkou misku pro první. Takový oblékání se hodí na polévku, která se nazývá solyanka - je snadné se připravit na zimu a polévka bude ponechána uzeným masem, citronem a olivami.