Dýňové stupně

Dýně je užitečná zeleninová plodina, která byla od dávných dob vyráběna a používána k různým účelům. Kromě jídla zjistila, že se jedná o rituály, oběti, na výrobu léků. V Indii je stále široce používán k léčbě tuberkulózy. Předpokládá se, že jeho šťáva, rozpuštěná ve vodě v mikroskopických dávkách, může zastavit šíření Kochových prutů.

A samozřejmě mnoho století a mnoho druhů a odrůd dýně byly chovány. Celkově je na světě asi 27 různých druhů rostlin, z nichž pouze tři druhy jsou vhodné pro pěstování ve středním pásu:

• Muscat;
• tvrdá tvář;
• velkoplodé.

V každé z těchto kategorií se rozlišuje mnoho poddruhů.

Jaké jsou odrůdy dýně?

Všechny odrůdy dýně mohou být podmíněně rozděleny do tří skupin:

• dekorativní;
• jídelny;
• krmivo.

Pro použití při vaření jsou zpravidla vhodné plody s hmotností do 10 kg, pro prodej slunečnicových semen a pro krmení hospodářských zvířat se zpravidla dýně s vysokou hmotností pěstují.

Bushnut dýně: odrůdy

1. Masová dýně - je odolná vůči nachlazení a poměrně krátkou dobu zrání. V průměru trvá přibližně 100 dnů od výsadby až po sklizeň. Bobule tohoto druhu nejsou určeny pro dlouhodobé skladování a měly by být zpracovány co nejdříve po sklizni. Takové dýňové odrůdy jsou dobré pro džusy . Jedná se o následující:

• "Gribovský bush" - dosáhne hmotnosti 2,5-5 kg. Kůra je světle oranžová, s tmavě zelenými pruhy, tmavě oranžová, sladká a hustá;
• "Mozol" - oranžová, postava je zelenožlutá, průměrná váha je asi 5 kg. Buničina je tlustá, asi 4-5 cm, sladká a šťavnatá;
• "Špagety" je časná odrůda, pozoruhodná skutečnost, že po varu se maso rozkládá na dlouhé vlákna připomínající těstoviny.

2. Odrůdy velkoplodé dýně jsou určeny pro dlouhodobé skladování v zimě. Patří sem:

• "Gribovskaya zimní" - plody jsou dlouhé, světle šedé, nerovný, s šťavnaté sladké tělo;
• "Léčba" - časný stupeň, povrch je světle šedý se síťovinou;
• "Kroshka" je pozdní odrůda, jedna rostlina nevyrábí více než 2-3 plody 2,5-3 kg. Kůra je světle šedá s růžovou, maso je hustá a hustá, ale není příliš šťavnatá.

3. Dýňový muškát ve tvaru hrušky: odrůdy. Kůra je jasně oranžová, hladká, měkká. Vláknina je sladká, není příliš vláknitá, což usnadňuje proces vaření. Rozlišujte tyto odrůdy:

• "Muscat" - pozdní zrání, bobule dosahují hmotnosti 6,5 kg. Buničina je jemná, sladká, voňavá;
• "T-7" - má tmavě zelené barvy s mírně vyjádřeným okem. Plody jsou malé - 1,5-2,5 kg;
• "Tsukatnaya" - také dozrává pozdě. Kůra je světle hnědá, maso je načervenalé.

Dýňová krmiva: odrůdy

U takových odrůd ze zřejmých důvodů není prvním místem chuť, ale hmotnost, kterou mohou plody dosáhnout a jejich skladovatelnost. Dýňové druhy krmných destinací jsou také nazývány technickými, mezi ně patří: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "ukrajinský multiplane". Na každém místě, ale v důsledku perepyleniya krmné a stolní odrůdy, mohou také vytvořit své vlastní, speciální hybridní odrůdy. Kromě toho, jak bylo zmíněno výše, mohou být také krmné, jejichž plody jsou speciálně pěstovány na velkou hmotnost.

Dekorativní odrůdy dýně

Jak vyplývá z názvu, tyto odrůdy nejsou určeny ke spotřebě jako potraviny, ale používají se pouze jako dekorace, ručně vyrobené předměty a doprovod. Skutečnost, že se kultivuje mnoho lidí, je zpochybňována, ale na druhé straně toto podnikání není drahé a nevyžaduje zvláštní úsilí. Ale pak se světlé ovoce může stát vynikající výzdobou místa, kuchyně, vily. Nejlepších druhů dekorativních dýní patří: "Deset chválí", "Baby Boo", "Malá dvoubarvá", "Malá oranžová".