Dort na svatbě není jen dezert, je to ornament a téměř středem pozornosti na svatebním stole. Je to stejně důležitá část dovolené, jako šaty nebo závoj pro nevěstu. Proto existují odpovídající požadavky:
- Dort by měl být nejen chutný, ale i lehký, protože hosté a tak celý den seděl u zdravého stolu a žaludku je docela těžké strávit velké množství vydatné jídlo;
- dekor a samotný koláč musí odolat celému dni, aniž by stál v lednici, a možná v poměrně teplém místě, zvláště pokud se akce koná v létě;
- dobře a jasně - dort by měl být krásný a je ještě lepší nejen krásný, ale také odpovídá tématu nebo barvě svatby.
Svatební dort bez tmelu s plody a ovocem
Ideální výplň a dekorace pro svatební dort budou ovoce a bobule. Nejen, že jsou lahodné a lehké, jak je požadováno pro tuto léčbu, ale stále se stanou nádherným výzdobou. Díky různým jasným barvám a různým formám variací výzdoby lze nastavit. Zde je jedna z nich:
V této verzi je takzvaný holý koláč krém na bázi smetanového sýra nebo šlehačky a koláče by měly být poměrně husté, aby se střední část neklesala pod druhou vrstvu.
Dortík položíme na speciální podložku a pokryjeme vrstvou 1-2 cm. Rozprostřeme vrstvu ovoce řezané na tenké talíře shora, můžete také použít banány, kiwi, mango ... Můžete doplnit ovoce čokoládovou glazurou. Nejlepší je shromáždit koláč ve speciálním kovovém kroužku, tk. Uloží formulář a poté se bude pracovat méně. Rozložili jsme následující dort a opakovali celý postup. Takže shromáždíme všechny koláče o stejném průměru do požadované výšky.
| | | |
Horní vrstva se shromažďuje podle stejného schématu s použitím koláčů s menším průměrem. Pokryjeme horní vrstvu tenkou vrstvou krému, odstraníme prstenec a vyrovnáme boky špachtlí, odstraníme přebytečný krém. Dali jsme je do chladničky k mrazu. Poté sbíráme dort ze dvou částí, pro další upevnění je možné v centru probubnout dřevěný špíz s dlouhou výškou dortu a pokrýt otvor se smetanou. To nedovolí, aby se koláče rozdělily.
| | | |
Po opětovném vyrovnání povrchu a stran koláče a nalijte hrany roztavenou čokoládou nebo glazurou. Vrchol je zdoben bobulí a ovocem. Krásný, jemný a neobvyklý svatební dort je připraven!
| | | |
Krásný svatební dort bez masticu s vlastními rukama
Dekorace svatebního dortu se svými vlastními rukama na první pohled vypadá neskutečně. Je však docela snadné hrát doma. Pokud jste šťastný majitel cukrářské stříkačky nebo tašky s několika různými přílohami, budete s tímto úkolem snadno zvládat. V kurzu může jít krém, malované v různých barvách, čokoládová glazura, barevné korálky a dokonce i čerstvé květiny.
| | | |
Svatební dort s dortem bez tmelu
Vyberte si svatební dort z obrovského množství chutí, tvary a vzory není snadný úkol. Kromě toho je tato odrůda neustále doplňována novými myšlenkami a móda také nehybně stojí. Zde a nyní se svatební dort s capkake získává popularitu. Ve skutečnosti je to malý dort na vrcholu struktury a mnoho malých dortů vytvořených v jednom stylu. Počet těchto koláčů se obvykle rovná počtu hostů nebo o něco více.
To je velmi výhodné, protože Nemusíte zničit krásu na konci večera a rozřezávat koláč na kusy. A koláče a koláče mohou být vyrobeny s různými vkusy, na základě jejich osobních preferencí, stejně jako okolností každého hosta, stravy, alergie apod.
A design každého capkake může být také jedinečný. Takže možnost svatebního dortu s capkake je velmi dobré řešení pro každou svatbu.
| | | |
