Co dělat s hrozny na podzim - to je otázka, vzrušující, bezpochyby, každý nováček vinař. Chcete-li pochopit, jak pečovat o pád hroznů, pomůže nám rada.
Péče o hrozny na podzim
- V září by mělo být zastaveno zavlažování. To umožní, aby réva dozrála rychleji a zvýšila kvalitu svazků. 10-14 dní před dozráváním plodiny je nutné odstranit ty listy, které blokují svazky ze slunečních paprsků. Aby nedocházelo k narušení potravinového procesu, nelze z každé svazky odstranit více než 5 listů.
- V případě, že sklizeň ještě není zralá a počasí již bylo znatelně zhoršeno a existuje riziko, že všechny hrozny nebudou zralé, měly by být některé svazky odstraněny. Tím získáme alespoň část plodiny.
- Řezání hroznů na podzim je jednou z hlavních operací, které se zabývají péčí o tuto rostlinu. Ořezává se na konci října a začátkem listopadu a obvykle jsou kombinovány s úkrytem na zimu. Řízené hrozny sledují několik cílů: za prvé je regulován růst révy a jakost plodiny, za druhé, oříznuté hrozny jsou pro zimu mnohem snazší. Zahradník, který vyrábí pouze počáteční kroky v odvětví vinohradnictví, je lepší řezat hrozny podle systému Guyot. Teprve po úplném zvládnutí všech vlastností tohoto formačního systému se může jednat o jiné, složitější.
- Ořezání hroznů, pokračujte do svého úkrytu na zimu . Nejjednodušší a nejstarší způsob, jak zachránit vinnou révu před mrazem, je naplnit ji zemí. Nejspolehlivějším způsobem, jak přežít, je hrozno, chráněné pro zimu pomocí "vzduchového polštáře", když je rostlina zasazená na zemi spolehlivě chráněna před povětrnostními rozmary prkny, střešní trávou a půdou. Ořezané hrozny jsou svázány ve svazcích a položeny podél mřížoviny v zákopech. Půda pod hrozny je rozmístěna hustou (10-15 cm) vrstvou listů nebo humusu.
- Na podzim má pěstitel hroznů další důležitý úkol - zpracování hroznů z chorob a škůdců. Odkládat zpracování vinic až do jara, zahradník riskuje, že zaplatí za svou lenost se sklizní, protože onemocnění budou úspěšně spánkovávat společně s bezpečně chráněným hroznem a na jaře budou pokračovat v ničivé ofenzívě. Hrozny mohou být ovlivněny různými virovými, bakteriálními a plísňovými onemocněními, nejčastěji však jsou plíseň, šedá a bílá hniloba, oidium. Vyhněte se jim pomůže rozstřikovat hrozny na podzim s fungicidy nebo roztokem síranu měďnatého. Před stříkáním odstraňte poškozené listy a části vinné révy, které musí být spáleny.
- Umístění základů dobré úrody hroznů v příštím roce lze provést pomocí správného krmení. Co nakrmit hrozny na podzim? V prvních dnech září je nutné vyrábět lístky hroznů na listí. Ve své kvalitě se zavádí vodní extrakt superfosfátu a draselné soli v množství 20 a 10 g / m². K této směsi můžete přidat jeden z mikroelementů: bór
(2,5 gramu), síranu manganatého (2,5 gramu), síranu zinečnatého (2 gramy), molybdenanu amonného (5 gramů). Můžete hnojit jak v suché formě, tak ve vodě (40 litrů vody na 1 m2 vinice). Během podzimního vykopávání půdy ve vinici můžete vyrábět organická hnojiva (trusy ptáků, hnůj, kompost). Neváhejte to víc než jednou za tři až čtyři roky. Se stejnou periodicitou na konci podzimu, před zimním přístřelem, se hrozny napájejí hnojivem s potašem a fosforem (25 gramů síranu draselného a superfosfátu na 1 m² vinice). Správně krmit hrozny takto: Ve vzdálenosti 50-80 cm od křoví vykopat jámu nebo výkop o hloubku 50 cm, dělat hnojivo a vykopat.
