Jak roste pohanka?

Možná, téměř každý obyvatel post-sovětského prostoru ví o výhodách pohankové kaše . Překvapivě jsme jedním z mála, kteří používají pohankové krupice jednoduše jako součást týdenní stravy. V mnoha zemích je to výhradně dietní produkt, prodávaný téměř na předpis. A co víme o procesu erekce, odkud rostliny získávají pohanky a jak se dostanou na naše stoly? Rozumím!

Kde roste pohanka?

Tuto kulturu budeme bližší. Má své vlastní vlastnosti a dokonce i některé překvapení. Tato vzpřímená rostlina například drží zem s kořenem, což je jen desetina celkové hmotnosti rostliny! Dále budeme obecně zkoumat základní informace a současně budeme analyzovat otázku, která rostlina dostáváme pohanky:

1. Místa, kde se pohanka rozrůstá, se nejčastěji nacházejí v blízkosti lesů a lesů. Skutečnost je, že rostlina netoleruje větry a náhlé změny teploty, a proto ji instalují až po instalaci stabilního a teplého počasí. A v místech blízko lesních pásů je půda vhodná pro vzduch a dost světla. A od silných větrů jsou takové rohy dokonale chráněny. Proto se v jižní části země nachází místa, kde se pohanka rozrůstá v Rusku. Do sezóny se sklízí i dvě plodiny. Tam je mnoho míst, kde pohanka roste v Rusku, v Transbaikalia, a také na Dálném východě. Tam je poměrně úrodná půda, a stále velmi vysoká vlhkost.
2. Od medu pohanky, v místech, kde rostou, je nutné vytvořit včely po celém obvodu. Koneckonců, každý ví o výhodách medu pohanky. A jelikož existují oblasti, kde lze plodinu sklízet dvakrát za rok, pak je vždy dostatek medu. Ale výhody jsou zřejmé nejen pro včelaře. Faktem je, že blízkost včelích kolonií umožňuje zvýšit výnos dvakrát, někdy i 60%.
3. Důležité je, aby bylo možné rostliny řádně krmit. Faktem je, že tato kultura se vyznačuje větší vegetační hmotou. Proto je při pěstování důležité zabránit prudkému nárůstu zelené hmotnosti. Dalším rysem kultury je její schopnost růst celé období od setí až po sklizeň. To jsou přátelské a vysoké rostliny na poli, které jsou považovány za znamení dovednosti agronomů. Zvláště tato kultura reaguje na hnojení minerálními a draselnými hnojivy. Ale s dusíkem je důležité, aby se nepřeháněl, takže rostlina příliš nezvyšuje.
4. Existuje ještě jedna zvláštnost v tom, jak se pohanka rozrůstá, nebo spíše v rozkvětu rostliny. Každá květina ve štětce kvete ne více než jeden den, celá štětka zmizí asi za pár měsíců. Zrna dozrávají zdola nahoru, takže spodní zrna jsou stále plnější.

Pohanka - rostlina s obilím

Když květenství zmizí a je načase je shromáždit, cesta k nim náš stůl právě začíná. Hnědé nebo světle hnědé krupice, které jsme zvyklí vidět na regálech, jsou daleko od konečného produktu po sklizni.

Zpracování zrna a po sklizni mají zelený odstín, umožňuje prodloužit skladovatelnost a zajistit dlouhodobé skladování. Ve své syrové podobě je poslán k páře při vysokých teplotách, poté důkladně vysušen. To odstraňuje některé užitečné látky z obilovin, ale také dává nejrozšířenější vůni a umožňuje vám zachovat veškeré zrno neporušené.

Pokud vyzkoušíte krupici před zpracováním, bude se lišit od nucené chuti. Mimochodem, tato krupice nedostanou hořkou, nepříjemnou pachu i po velmi dlouhém skladování. A když najednou v kuchyni nebo v komoře vlhkost stoupá, neměli byste se bát formy, pohanka se ani v takových podmínkách nezhorší.