Kořeněné pupeny z hřebíčku jsou již dlouho používány při přípravě voňavých pokrmů, omáček a nápojů. Nicméně velmi málo lidí ví, že tento výrobek má úžasné vlastnosti pro udržení zdraví, obnovení vitality a tónu. Podívejme se podrobně na přínosy a možnou škodu na hřebíčku, stejně jako na způsobu použití v medicíně.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro karafiáty
Všechny pozitivní účinky koření jsou koncentrovány v esenciálním oleji obsaženém v pupenech - eugenolu. Tato látka také dává karafiát rozpoznatelnou vůni.
Karafiát má následující vlastnosti:
- dlouhotrvající anestezii, zvláště účinná při bolestech zubů;
- vykazuje antiseptickou, antimikrobiální účinnost proti většině infekcí;
- eliminuje průjem , plynatost a nadýmání, má pozitivní vliv na trávicí proces;
- rychle odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla v důsledku diuretického a diaforetického účinku;
- uklidňuje křeče bránice, svalové křeče, vyrovnávají se s cikánkem;
- zabraňuje astmatickým útokům;
- zvyšuje krevní tlak při hypotenzi;
- urychluje proces obnovy chrupavkové tkáně při úrazu kloubů, artróze a artritidě;
- normalizuje menstruační cyklus a zlepšuje tón dělohy;
- má protiparazitický účinek proti helminthům;
- Používá se při léčbě očních onemocnění a očních sliznic.
Užitečné vlastnosti esenciálního oleje z karafiátu umožňují jeho použití při léčbě a prevenci anginy pectoris, chronické tonzilitidy a faryngitidy.
Navzdory mnoha pozitivním účinkům má použití křenků kontraindikace. Mezi nimi je rané dětství - až 2 roky, těhotenství a laktace. Také je nežádoucí být léčeni klinčíkem při hypertenzi, vředovými chorobami trávicího systému, zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy.
Užitečné vlastnosti keřů jako koření
Dokonce i bez vážných zdravotních potíží stojí za to věnovat pozornost hřebíčkům. Koneckonců obsahují dostatečné množství vitamínů B, kyseliny askorbové, komplex mikro- a mikroelementů pro normální fungování celého organismu. Léčivé vlastnosti pikantních hřebíček budou tedy denně chráněny před viry a bakteriemi, napadením parazitů a také přispějí k posílení imunitního systému .
Navíc kořeněné pupeny dokonale zvládnou špatný dech, zabíjejí patogeny v ústech a pomáhají udržovat mikroflóru sliznice v normě.
Užitečné vlastnosti čaje s hřebíčkem
Nápoje s hřebíčkem lze připravit podle různých receptů:
Metoda 1 . Vroucí v části vody, například v 150 ml, 1 pupenku z hřebíčku a malý kousek čerstvého kořenu zázvoru. Po varu přidejte k vodě čajovou lžičku černého čaje, pokryjte pokrmy víkem a nechte nápoj vařit. Naplňte teplé mléko.
Tento čaj je mimořádně užitečný při onemocnění horních cest dýchacích, uvolňuje škytavku.
Metoda 2 . Nalijte horkou vodu hůlkou skořice a nechte ji vařit. Po 10 minutách přidejte do vody skořicí 2-3 hřebíček
Metoda 3 . Vaříme silný černý čaj. Připravte sirup z cukru, vody a citronové šťávy. K tomu je třeba v 200 ml horké vody rozpustit 2 lžičky granulovaného cukru a přidat šťávu z 1 citronu. Smíchejte sirup s čajem, přidejte do nápoje 2 pupeny hřebíčku, nechte vařit.
Čaj se denně konzumuje. Poskytuje tělu dostatečnou část vitamínů a mikroelementů, zvyšuje vitalitu.