Když lenost přemohou a přinutit se k tomu, aby začala vytvářet nové záležitosti, je to velmi obtížné, protože pomáhá mnoha šálkům chutné, vonné kávy. Spousta zajímavých a tajemných skutečností souvisí s tímto nádherným povzbuzujícím nápojem a v každé zemi se objevila nějakým zvláštním způsobem.
Každý už dlouho věděl, že historie kávy se datuje do starověku. Existuje legenda, že jednou, etiopský pastýř si všiml, že kozy, po žvýkání neznámých červených bobulí, se mnohem aktivnější a energičtější než obvykle. Potom si myslel, že se snaží ovoce a listy tajemného stromu.
Poté, co zažívá nevysvětlitelný tonizační efekt, oznamoval pastýř Caldim o svém objevu opátovi kláštera. Mnich zkusil červené bobule a pociťoval stejný účinek, rozhodl se, že odvar z listů a plodů stromu by měl být velmi užitečný. Takže první "kofeiny" na světě nebyly nikdo jiný než mnichové a jeptišky, kteří se při noční službě nemohli spát.
Po mnoha letech se káva úspěšně rozšířila z Etiopie do všech blízkých zemí. V Evropě byl první šálek vonného nápoje vyzkoušen v 16. století. A jen v 19. století se káva stala populární v Americe, Itálii a Indonésii.
Dnes je tento ušlechtilý nápoj načasován opravdovou svátostí - Mezinárodním dnem kávy, který je slavný po celém světě s velkou srdečností a dobrou "veselou" náladou. Navzdory skutečnosti, že většina země již dávno slavila svou kávu, oficiální Mezinárodní den kávy se objevil již před několika lety. V tomto článku budeme kopat trochu do historie a tradice této zajímavé události.
Historie Světového dne kávy
V mnoha částech světa se po mnoho let slaví oslava kávy, která začíná v polovině září a končuje prvním říjnovými dny.
Dnešní datum pro oslavu Mezinárodního dne kávy - 1. října, bylo oficiálně schváleno teprve nedávno - v březnu 2014. Až do tohoto dne byly dny festivalu v každé zemi odlišné. Například Brazílie a Dánsko přidělují květenské dny na úctu kávy; Kostarika, Mongolsko, Německo a Irsko - září; Nový Zéland, Belgie, Mexiko a Malajsie oslavují kávový svátek 29. září a pouze 1. října oslaví nejpopulárnější nápoj pouze Pákistán, Srí Lanka a Británie.
Iniciativa na oslavu "všeobecného" Mezinárodního dne kávy patří výkonnému řediteli Mezinárodní organizace pro kávu, založené v roce 1963. Hlavním úkolem práce organizace je spojit produkující země s zeměmi, které konzumují kávu, s cílem zlepšit komoditní výměnu, kvalitu výrobků a posílit tak tržní vztahy.
Na počest první oslavy v roce 2014 proběhlo první kávové fórum a 115. zasedání Mezinárodní rady pro kávu. V rámci těchto akcí se s organizátory podepsala dohoda
Je hezké vidět, že v mnoha městech na počest Světového dne kaváren v restauracích a kavárnách je každý podáván šálek kávy zdarma.