Chladnička je nedílnou součástí moderní kuchyně. Návrh a výrobce může být jakýkoli, protože v tomto případě je obsah mnohem důležitější než forma. Je to lednička, na které věříte bezpečnost vašich výrobků a hotových jídel, vaše oblíbené nápoje a dezerty, ovoce a zeleninu. Zachování správného teplotního režimu uvnitř komor je proto velice důležité, můžete nejen prodloužit ochranu produktů, ale i snížit náklady na elektrickou energii, pokud víte, jakou teplotu nastavíte v chladničce.
Nastavení teploty v chladničce
Téměř každý moderní model má regulátor teploty chladničky. Je navržen tak, aby bylo možné nastavit režim teploty, který je vhodnější pro vaše výrobky. Mějte na paměti, že teplota chladicího prostoru nesmí klesnout pod 0 ° C, doporučená teplota v chladničce je 2-3 ° C.
Správná teplota v chladničce udržuje nejen čerstvost produktů, ale také snižuje spotřebu energie. Takže jste ušetřili výrobky a malé množství za spotřebu elektrické energie. Vezměte prosím na vědomí, že drahé modely mohou být vybaveny regulátory pro několik úrovní chladicí komory a jednoduché jednotky jsou vybaveny pouze jedním regulátorem ovládajícím teplotu. Dokonce i jeden regulátor umožňuje vytvářet různé teploty na regálech, protože teplý vzduch stoupá nahoru, což znamená, že na horní polici bude trochu teplejší než níže.
Provozní teplota v chladničce
Při koupi nové chladničky zkuste první několik dní ne těžce nakládat s produkty. V závislosti na výrobci a modelu se ideální teplota může lišit, takže je lepší počkat na začátek + 5 ° C a zjistit, co se stane s výrobky. Pokud se rychle stanou nepoužitelnými, snižte teplotu o několik stupňů. V případě výskytu mrazu na obsahu chladničky je třeba naopak přidat trochu tepla.
Pro správnou funkci vyvarujte se prodlouženého nebo nadměrného otevření dveří a ujistěte se, že se těsně zavírají. Nejmenší množství vnějšího tepla vstupujícího do chlazeného objemu prodlužuje životnost jednotky a zajišťuje potřebný teplotní režim. Ze stejného důvodu je nežádoucí umístit horké potraviny do ledničky, počkejte, až bude čerstvě připravená nádoba ochlazena na sporáku nebo ji vložte do umyvadle studené vody, pokud chcete urychlit chlazení.
Teplota v mrazicím prostoru chladničky
Bez ohledu na to, zda máte oddělený oddíl pro skladování zmrazených potravin nebo malý mrazák umístěný uvnitř chladničky za tenkými dveřmi, mějte na paměti, že v tomto užitečném objemu by měla být teplota nižší než 0 ° C.
Moderní modely mohou udržovat teplotu v mrazáku na -30 ° C. Samozřejmě, nastavení maximální hodnoty je zcela volitelné. Pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin je 20-25 ° C pod nulou. Je třeba poznamenat, že aktivita mikrobů se zastaví při -18 ° C a pro většinu obsahu mrazničky je tato teplota dost.
Optimální teplota v prostorách chladničky zaručí dlouhodobé skladování produktů, úsporu energie a pohodlné používání jednotky.