Slunečnicový med je jedinečný a užitečný. Ve svém složení je mnoho vitamínů a mikroelementů, stejně jako enzymů. Vzhledem k tomu, že tento med má nejvyšší obsah glukózy, po otevření plástev rychle krystalizuje a není vhodný pro včely pro zimu, ale pro lidi je to dobré ve všech ohledech. Doslova ve dvou nebo třech týdnech se produkt již stává kandovaným.
Vlastnosti slunečnicového medu
Med slunečnice má jasně žlutou, zlatou nebo zlatou jantarovou barvu, někdy může odlévat nazelenalý nádech. Na chuti je tento med jemný, ale trochu koláče, s mírnou kyselinkou, má pachuť lehké hořkosti. Má vysokou enzymatickou aktivitu, takže je velmi užitečné.
Nejnovější výzkumné údaje z USA naznačují, že slunečnicový med má nejvyšší obsah aminokyselin, který lidské tělo potřebuje.
Glukóza z medu se rychle vstřebává a proniká do krve, čímž poskytuje tělu energii, která přispívá ke zdravému fungování srdce. Má příznivý účinek na stěny krevních cév atd., Nicméně slunečnicový med nejen prospěje, ale také poškozuje ty lidi, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím, zejména pylům.
Slunečnicový med - užitečné vlastnosti a kontraindikace
Použití slunečnicového medu pro tělo není omezeno na dvě nebo tři práce, na rozdíl od kontraindikací k jeho použití:
- Med má silný antivirový účinek a jeho obalové vlastnosti přispívají k léčení gastritidy, vředů trávicího traktu atd.
- Pokud je med konzumován skořicí, pak bude možné předcházet artritidě a v rané fázi rakoviny zlepšit celkový stav těla a doplnit zásobu živin.
- V kosmetologii je slunečnicový med více než užitečný, používá se v krémách, pleťových mlékách, maskách na obličej a tělo a také na vlasy a nohy.
- Honey - vynikající asistent kašle a bronchitidy , působí jako expektorant a uklidňující agent.
- Pokud je med slunečnicový materiál po nyxisu nebo modřině nasazen na hrudku, vykazuje také absorpční vlastnosti.
Aby se plně využily příznivé vlastnosti slunečnicového medu, stačí použít jen tři čajové lžičky denně.
Bezpečnostní opatření
Mnoho lidí pochybuje o tom, zda je slunečnicový med užitečný, protože od všech odrůd je nejvíce alergenní. Ale je to pravděpodobně jeho jediná kontraindikace, takže lidé náchylní k alergii nebo mají reakci na slunečnicový nebo květový pyl, je lepší zdržet se používání medu této třídy. To je proto, že slunečnicový med je prakticky nejlevnější, protože ne každý může konzumovat.
Pokud nevíte, jestli jste alergičtí na med, pak byste si ji měli před zahájením vyšetření podívat. Můžete provést analýzu espresso doma použitím malého množství medu na zápěstí. Pokud se neobjeví zarudnutí, svědění nebo jiné negativní projevy, můžete je bezpečně použít.
Také slunečnicový med není žádoucí jíst pro lidi s obezitou , protože tento produkt je vysoce kalorický a pomůže zvýšit tukovou tkáň. Pro lékařské účely je nutné omezit doporučené 3 čajové lžičky.
Pokud nejsou žádné kontraindikace, měl by med konzumovat všichni členové rodiny a zvláště je užitečný pro rostoucí tělo dítěte. Například v Japonsku, Jižní Koreji, Kanadě je slunečnicový med v dětských institucích, který musí být zařazen do menu, a u starších lidí by měla mít stejnou důležitou roli ve stravě.