Většina odborníků na výživu se shoduje na názoru, že Pekingová kapusta je jedinečný produkt, který by měl být součástí stravy pro každého. Kombinuje všechny výhody listových salátů a použití zelí, je snadno skladovatelná, má příjemnou chuť a kombinuje se s množstvím výrobků. Z tohoto článku zjistíte, jak užitečná je Pekingová kapusta a proč ji hodnotí odborníci na výživu.
Vitamíny v čínském zelí
Na 95% pekingské kapusty se skládá z vody, díky níž se dosáhne její lehké, téměř neutrální chuti. V této formě jsou vitamíny, které tvoří, snadno absorbovány tělem, a proto při každém použití obohatíte tělo skupinou B, stejně jako vitamíny A, E, C a PP.
Kromě toho v takovém zelí existuje spousta minerálních látek - železo, vápník, draslík, sodík, mangan, fluor, fosfor a další. Díky bohatému složení je Peking zelí unikátní, protože množství užitečných komponent umožňuje obnovit tkáně, udržet mládí, krásu a zdraví. A to nejsou všechny užitečné vlastnosti pekingského zelí!
Výhody pekingského zelí
Pekingové zelí má neuvěřitelně užitečný účinek na lidské tělo a účinek je velmi všestranný:
- posílení imunity;
- posilování kardiovaskulárního systému;
- vylučování toxinů a toxinů;
- zlepšení žaludku a střev;
- zbavit se zácpy;
- posilování nervového systému;
- zlepšení stavu kůže (zejména u akné);
- úleva od chorob kloubů;
- pomoci v boji proti depresi a stresu.
Pekingové zelí mohou jíst všechno, s výjimkou těch, kteří trpí onemocnění trávicího systému ve stadiu exacerbace. Během remise je konzumace této zeleniny absolutně bezpečná.
Peking zelí pro hubnutí
Odborníci na výživu pravidelně zahrnují Peking zelí ve stravě svých zákazníků, protože na 100 g produktu je pouze 15 kalorií! Dokonce i po konzumaci kilogramu dostanete jen 150 kcal, což je asi stejné jako šálek kávy s mlékem a cukrem. Ale dostanete nesrovnatelně více výhod a sytosti z Peking zelí.
Na pekingském zelí je velmi jednoduchá strava: nahraďte je jakýmikoli vedlejšími pokrmy a saláty, které obvykle jíte, a na oběd jíst lehkou polévku. Za pouhý týden takové stravy ztratíte 1-2 kg bez námahy a nejdůležitější je, že můžete jíst tak dlouho, dokud se nevrátí na normální hmotnost. Nezapomeňte diamantovat omáčky, které používáte k doplnění zelí - a nebude vás dlouho obtěžovat.