Chcete udělat užitečnou a originální rodinnou večeři? Poté vám pomůžeme a povíme vám, jak vařit ryby ve fólii v troubě a překvapíte každého s jemným a originálním pokrmem, které se hodí do jakékoliv obloha.
Recept na ryby ve fólii v troubě
Složení:
- treska - 700 g;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- kopr - 1 větev;
- vavřínový list;
- koření ;
- citron - 0,5 kusů;
- zelená cibule.
Příprava
Recept na pečení ryb v troubě ve fólii je poměrně jednoduchý. Tresku se umyje, zpracovává, vytáhneme vnitřek a čistíme váhy. Pak odřízněte hlavu, ocas, ploutve a nakrájíme na kusy. V misce naléváme olivový olej, lisíme česnek lisem a hodíme nakrájený kopr. Přidáme vavřínový list, rozdrcený rukama, a rybu vytřískáme výslednou omáčkou. Tácku pokryjeme fólií, pokryjeme ji rostlinným olejem a rozdělíme kusy ryby dolů kůží. Nahoře položte tenké plátky citronu a posypeme jemně nakrájenou zelenou cibulí. Horní povrch zakryjte fólií, zabalte a pošlete rybu 20 minut do trouby.
Červené ryby ve fólii v troubě
Složení:
- Losos - 1 kg;
- koření;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- přírodní sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zázvor drcený - 1 čajová lžička;
- medová kapalina - 1 polévková lžička. lžíce;
- citrónová kůra - na chuť;
- petrželka čerstvá.
Příprava
Ryby vykuchané, umyté, řezané a pečlivě vyjmout kostní páteř. Poté posypeme lososem s kořením podle chuti. V olivovém oleji přidejte česnek, protlačte speciálním lisem, nalijte sójovou omáčkou, zahneme strouhaným zázvorem, citronovou kůrou a trochu medu. S výslednou omáčkou namažte rybu a posypeme sekanou petrželkou. Rozšiřte losos na plech na pečení pokrytý fólií a pevně zabalte a zvedněte hrany. Panu posíláme s rybou, aby se pečila ve fólii v předehřáté troubě a označte ji 20 minut.
Ryba v troubě ve fólii s bramborami
Složení:
- ryby - 500 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- brambory - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- koření.
Příprava
My myjeme brambory a čistíme je. Ryby zpracováváme, odstraňujeme vnitřek, váhy a kosti a nakrájíme na kusy. Žárovka je vyčištěna a rozdrcena kroužky. Fólii pokryjeme fólií, nalijeme trochu oleje a rozložíme brambory, nakrájíme na plátky. Slaní ji podle chuti, rozdělíme ryby a posypeme nahoře kořením a cibulovými prsteny. Pečlivě ho pokryjte fólií a pečte po dobu 40 minut v dobře ohřáté troubě.
Ryby se zeleninou ve fólii v troubě
Složení:
- Mořské ryby - 700 g;
- mrkev - 2 kusy;
- rostlinný olej - 50 ml;
- rajčata - 2 ks;
- žárovka - 1 kus;
- sladká bulharská paprika - 1 ks;
- koření a koření;
- zelený čerstvý - 1 svazek.
Příprava
Vezměte ryby, řezte ploutve, umyjte a vypusťte. Poté jemně protáhněte hřeben a oddělte filé od kostí. Posypte každým krajem kořením a kořením.