Kukuřičná cuketa s cibulí a mrkví je jednoduchá mísa čerstvé zeleniny, která je snadno připravená a také velmi užitečná. Takový guláš dokonale zapadá do ryb, masa a může sloužit jako dobrá příloha.
Cukety sušené s mrkví a cibulí
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- koření;
- rostlinný olej;
- česnek - 2 hřebíčky;
- studená voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvé zeleniny - pro výzdobu.
Příprava
Takže mrkve jsou vyčištěny a potřísněny na největším struhadle. Žárovky jsou zpracovány, melenkoe řez a hnědé zeleniny do zlaté barvy. Tentokrát řezte squash z cukety a nakrájejte je na kostky. Potřísněte pečení, kořením, nakrájejte trochu studené vody a nakrájejte na středním ohni po dobu 20 minut. Poté přidejte nakrájené zeleniny do misky, hodíme česnek, nakrájíme na kruhy, mícháme, počkejte ještě 3 minuty a vyjměte pánvi z ohně.
Džusy dušené s lilkem a cibulkou
Složení:
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- cuketa - 2 ks;
- lilek - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mrkev - 1 kus;
- Čerstvé greeny .
Příprava
Nejprve připravíme zeleninu: my je myme, čistíme a nakrájíme na plátky. Nyní si hrnce, nalijte nějaké máslo a hodte cukety. Pak přidejte mladé lilky, rajčata, mrkev a cibuli. Zapněte zahřátí a zeleninu dejte asi 25 minut, dokud nebude hotová, zakryjte víko víkem. Poté smažte jídlo s kořením, promícháme a hodíme do nasekaného česneku. Servírujeme hotovou misku horkou, zdobí se nakrájené čerstvé bylinky, sklenkou červeného vína a kusem dobře upečeného masa.
Recept na cukety s mrkvami a cibulkou
Složení:
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- cuketa - 1 kus;
- Zralé rajčata - 3 ks;
- lilek - 2 kusy;
- česnek - 3 stroužky;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Veškerá zelenina je zpracována a drcena: mrkev - sláma, cibule a cuketa - kostičky a lilky - malé plátky. S rajčaty, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ve pánvi vypijte trochu oleje, zahřejte ho na vysokém ohni a lžíte lilek. Pak přidejte mrkev, cuketa a cibuli. Kryt zakryjte víkem a zeleninu vařte 5 minut. Poté přelijeme trochu mouky, promícháme, dáme rajčata a kořeněme. Na samém konci přidejte drcený česnek, rozmícháme a trochu trochu zeleniny. Připravená jídlo je zdobena nakrájenými bylinkami a podává se u stolu.
Kukuřičná dušená s mrkví a cibulí v multicrew
Složení:
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cuketa - 4 ks;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 0,5 položek;
- Zemní koriandr - špetka;
- petržel zelené;
- koření;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Mrkev a cibule se čistí a rozsekají na tenké plátky. Kukuřička nakrájíme na kostky, dobře podsalivaem a necháme v misce. Když přidělí dostatek šťávy, hode zeleninu do cedníku. Posypeme moukou a promícháme. V kapacitě multivarky naléváme rostlinný olej a zařízení zapínáme do režimu "Hot" po dobu 25 minut. Cibulku rozetřete mrkví a hnědou zeleninu a mícháme. Když jsou lehce hnědé, hodte cukety, promíchejte a vařte až do konce programu. Po zvukovém signálu nalít rajčatovou pastu zředěnou teplou vodou, hodit koření na chuť, míchat, zavřít vícedílný kryt a nastavit režim "Quenching". Když zazní připravený signál, přidejte drcenou čerstvou petrželku a česnek.