Budeme popisovat nezaměnitelnou verzi šalátu dnes v tomto článku. Takový předkrm jistě ohromí všechny hosty a vaše stvoření bude dlouho zapamatováno. Řekneme vám, jak připravit úžasný salát "ryba v rybníku" se šproty v základní kompozici.
Recepty na salát "Ryby v rybníku" ze šproty s roztaveným sýrem
Složení:
- brambory - 130 g;
- šproty - 185 g;
- Vejce (velké) - 4 kusy;
- tavený sýr (pevné) - 210 g;
- majonéza ;
- česnek;
- cibule zelená.
Příprava
Umyjte brambory, vařte "v uniformě", odlupujte a brouste velkým struhadlem. Šířte je na první vrstvu a zakryjte majonézou.
S konzervovaným olejem vypusťte šproty a položte nějaké celé ryby na výzdobu. Vložte zbytek ryby do misky, rozetřete vidličkou a roztáhněte další vrstvu.
Vajíčka vařte, ochlazujte v ledové vodě, oloupejte a rozemlejte meloun. Postříkejte je na šprot a namočte s majonézou. Předem zmrazte sýr a rošt ho hrubě. Namočte povrch připravené šaláty se sítí majonézy. Odložené starší šproty zdobily misku, přitiskly hlavu dolů a posypeme jemně nasekanou zelenou cibulí.
Jak připravit salát "ryby v rybníku" se šproty?
Složení:
- šproty - 1 malý standardní hrnce;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule (může být fialová) - 2 ks;
- vejce (velké) - 2 kusy;
- sýr "ruský" (nebo jiný ne příliš slaný) - 65 g;
- zelená cibule, kopr a petržel - pro výzdobu;
- majonéza je klasická (může být doma);
- sůl.
Příprava
Nejprve je třeba vařit vařená vajíčka, mrkev na měkkost a brambory "v uniformě". Dále vyčistěte vše a brouste na strouhák. Sýr stejným způsobem. Důležité je, že každá složka musí být navlhčena do samostatných nádob. Kouř šproty s vidličkou, ale ponechat pár ryby, aby zdobily pokrm. Cibule oloupejte a nakrájíme. Nyní, když jsou připraveny všechny ingredience, můžete položit vrstvy salátu. Vezměte vhodnou misku a rozdělte první vrstvu brambor, přidáme trochu a mastnoty s majonézou.
Ve druhé vrstvě rozdělte cibuli, nečistěte ji, nahoře s třetí vrstvou rozštěpených šťouchaných šprotů a už je s majonézou.
Čtvrtou vrstvou bude mrkev, která musí být nalita a namazána s majonézou.
Pátá vrstva je tvrdý sýr, který je jednoduše naolejován majonézou a nyní šestou vrstvou jsou drcené vejce, musí být nasycené, posypané nakrájenými zeleninami.
Nyní můžete zdobit salát s rybami a šlehačkami zelené cibule, která je lepší rozložit podél okraje salátu. Na několika místech držte ocasy šprota.