Pizzu si můžete vychutnat v pizzerii, v kavárně, v restauraci a také si můžete vařit doma sami. Jak rychle udělat domácí pizzu, přečtěte si níže.
Jak si vyrobit lahodnou pizzu doma?
Složení:
Pro test:
- voda je teplá - 225 ml;
- pískový cukr - 10 g;
- droždí - 1 sáček;
- tříslá mouka nejvyšší kvality - 335 g;
- sůl;
- olivový olej - 55 ml.
Pro plnění:
- saláma - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- rajčatová omáčka;
- mozzarella míče - 2 kusy;
- kapary - ½ lžíce. lžíce;
- sýr - 95 g.
Příprava
V teplé, ale ne horké vodě chováme cukr a suché droždí. Nechte minutu za 15, abyste získali pěnovou čepici. Mouku smícháme s olivovým olejem, špetkou soli, přidáme kvasnicovou hmotu a dobře promícháme. Těsto namažte olivovým olejem, obalte ho filmem a nechte ho ohřívat po dobu 30 minut. Po zvednutí těstíme těsto. Tato částka stačí na 2 pizzy.
Takže rozdělit to na polovinu a natočit to tenký. Vložíme je do formy, omočíme omáčkou, rozšiřujeme mozzarellou, nastrojíme na strouhák, rozšiřujeme klobásu se salámem a pepperoni. Posypeme kapary, pečeme strouhaný tvrdý sýr. Pečte do růžové v teplé troubě.
Jak si vyrobit pizzu doma v mikrovlnné troubě?
Složení:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 175 g;
- rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- tvrdý sýr - 65 g;
- sůl;
- kuřecí vejce - 1 kus;
- kravské mléko - 115 ml;
- koření;
- rajčata - 1 ks;
- uzená uzenina - 145 g.
Příprava
V misce protřejeme mouku, vytvoříme malou dutinu, nalijeme do ní mléko a vejcem vejdeme. Mícháme poměrně měkké těsto a nelepíme se na ruce. Strouháme stůl s moukou, roztíráme těsto na něj a vložíme do tenké vrstvy. Umístíme jej do desky pro mikrovlnnou troubu, namazáme rajskou omáčkou a kořením ji kořením. Výrobky naplníme do malých kostek a položíme je na těsto. To všechno usneme ze shora se sýrem. Při maximálním výkonu pečeme asi 9 minut.
Jak rychle udělat pizzu doma v pánvi?
Složení:
- pšeničná mouka - 10 lžící. lžíce;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- rajče - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- klobása - 175 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 135 g;
- olivy - 45 g.
Příprava
Vejce se zakysanou smetanou a majonézou se míchají až do homogenity. To vše je lehce poraženo vidličkou nebo šlehnutím. Vylijeme prosetou mouku, znovu promícháme až do homogenity - tekuté těsto by mělo vycházet. Rostlinný olej namažte pánvi, nalijte těsto, rozetřete lžíci a jemně omřete rajčatovou omáčkou. Rozsypali jsme nádivku, posypeme sýrem a pečeme na 180 stupňů po dobu 10 minut.
Jak si rychle a jednoduše vyrobit cukrovou pizzu doma?
Složení:
- cukety - 245 g;
- pšeničná mouka - 95 g;
- rajčata - 1 ks;
- kuřecí filet - 145 g;
- sójová omáčka - 35 ml;
- rafinovaný olej - 10 ml;
- prášek do pečiva - ½ lžičky;
- sýr tvrdých odrůd - 95 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- koření;
- sůl.
Příprava
Tři na strouhané cukety, stlačte a přebytečný odtok tekutiny. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky, vložíme do hluboké misky a nalijeme sójovou omáčkou. V zelné hmotě jděte vejcem, nakrájejte kopr, cibuli, sůl a pepř. Nalijte mouku, prášek do pečiva a hněteme těsto. Panva je pokryta pergamenem, namazána s olejem a těsto položíme ve tvaru kruhu o tloušťce 1 cm. Tenké rozkrojíme rajčaty a rozložíme je na těsto. Pak jsme dali kusy kuře, pepře, okořenili koření. Pečeme pizzu ve vyhřívané troubě po dobu půl hodiny. Pak jej troubíme strouhaným sýrem a pošleme ho zpátky do trouby po dobu 5 minut. A teprve po tom, co to uděláme, nakrájíme na plátky a podáváme je ke stolu. Užijte si chuť k jídlu!