Jak vařit domácí křen?

Dnes se naučíme jak vařit předem připravenou masovou solianku nebo, zkrátka, jak nakrmit rodinu chutnou a bohatou polévkou na oběd nebo večeři.

Příprava bude muset být věnována velmi málo času, ale výsledek potíží v kuchyni, samozřejmě, budete příjemně překvapeni.

A teď budeme hledat odpověď na otázku, jak spolu vařit společně, nezapomínejte na všechny ingredience a nedovolte, aby polévka ztratila tradiční chuť.

Nejprve se seznámíme s receptou masového týmu slané šťávy.

Jak uvařit masový salát?

Složení:

• hovězí nebo vepřové maso - 700 g;
• šunka - 200 g;
• cibule - 1 ks;
• nakládaná okurka - 3 kusy;
• bobkový list - 2 ks;
• rajčatová pasta nebo kečup - 2 sl. l;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
• olivy - 100 g;
• máslo - 2 lžíce. l;
• kopr a petržel - 2 špetky;
• citron - 4 kruhy;
• zakysaná smetana - na chuť;
• Sůl, pepř a koření - chuť.

Příprava

Naplňte maso vodou a nechte vařit až do varu, pravidelně odstraňujte pěnu. Dále čistíme cibuli, jemně nakrájíme a vložíme do pánve. Vaříme dvě hodiny. Dále přidejte sůl, pepř, koření a listy bobule, dát trochu času na to, abyste se postavili, zakryjte víkem. Pak vyndejte hotové vývarové maso a cibuli, napněte koření. Teď připravíme vařené maso. Vepřové maso nebo hovězí maso je vyčištěno z kostí, stříhali jsme středem s kusy, stejně jako jsme šlehačkou nakrájeli. Slané okurky nakrájíme na proužky a vložíme všechny rozdrcené přísady do vyhřívané pánve, přidáme trochu masného vývaru, udržujeme na sporáku asi sedm minut.

Dále položíme okurky do hrnce s vývarem. Cibule jsou oloupány z plenek, umyté pod studenou vodou a nakrájené na poloviční kroužky. Smažte ho až do zlacení ve smažce, rozmačkané máslem a rostlinným olejem. Poté přidejte kečup nebo rajčatovou pastu, promíchejte a přesuňte obsah pánve, vařené maso a šunku do vývaru. Po smíchání všech ingrediencí přidejte olivy a koření a vařte vše po dobu 15 minut. Pak necháme polévku naléhat. Před podáním položte do každé talíře lžíci zakysané smetany a kruhu citronu. Nyní víte, jak si vyrobit polévkový tým, a pravděpodobně budete čas od času potěšovat svou domácnost.

Před svatbami nebo přijetím hostů se často stává, že všechny desky na talíři jsou obsazeny jinými pokrmy a chcete uvařit všeho druhu. V tomto případě budete mít užitek z receptu na polévku pomocí jiných kuchyňských spotřebičů.

Další část o tom, jak chutně připravit šunku šunky s uzeným potravinami, je nyní s pomocí multivarkáře.

Jak připravit domácí míchanku v multivarku?

Složení:

• hovězí nebo vepřové maso - 400 g;
• Kuřecí maso uzené - 400 g;
• klobása uzená - 200 g;
• klobása vařená - 200 g;
• nakládaná okurka - 4 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 kus;
• nakládané houby - 100 g;
• rajčatová pasta nebo kečup - 3 polévkové lžíce. l;
• rostlinný olej - 5 lžící. l;
• cukr - 0,5 lžičky;
• sůl - 1 polévková lžíce. l;
• petrželkou a koprem - 3 špičky.

Příprava

Zjistíme, jak připravit lahodnou šunku. Maso nalít studenou vodu a vařit v polévkovém režimu po dobu jedné hodiny. Dále je maso extrahováno a napnutá vývar. Čistíme cibuli a mrkev, oplácháme pod studenou vodou a jemně nakrájíme nebo tři na strouhaní. Vaříme multivarker v režimu smažení pomocí oleje, dokud nehnědý. V hrnci přidejte nakrájené okurky, vařenou a uzenou klobásu, nakrájíme na proužky.

Pak přidejte uzené kuře, houby a rajčatovou pastu smíchanou s cukrem. Nezapomeňte občas míchat. Nalévejte je do polévky s olivami, přidejte nakrájené maso a ochucte polévku s kořením. Zdobíme polévku s čerstvě rozřezanými bylinkami.