Všichni si z dětství pamatují polévky s fazolemi, pak byly konzervy nebo smažené cibule s fazolemi. Dnes je spousta receptů s fazolemi prvního a druhého kurzu, salátů a jednoduše originálních příloh. Pokud vaše krédo je "všechno vaše", pak budeme pěstovat fazole přímo na vaší zahradě. Tentokrát se dotkneme problému rostoucí bílé fazole.
Vyberte si mezi odrůdy bílých fazolí
Rostoucí podmínky budou přibližně stejné u většiny druhů fazolí. Takže pro začátečníky si vybereme odrůdu, která se vám opravdu líbí. Vše závisí na preferencích a typu vaření, které chcete.
Například velké bílé vlákno fazole "Chali" je velmi dobré pro vaření druhé kursy jako příloha. Semena jsou velmi velká a konzistence je spíše hustá, což je vynikající pro vaření a další smažení. Tato odrůda se vyznačuje velkým množstvím vápníku a dokonale snižuje hladinu cukru.
Malá bílá fazole "Černé oko" má charakteristický černý bod a rychle se vaří, má velmi tenkou pleť. Je důležité poznamenat, že i po zasetí se tato odrůda dokáže ušetřit až 70% užitečných látek. Velmi dobrý účinek na kardiovaskulární systém.
Jemné bílé fazole "Navi" jsou hrachové boby a dokonale doplňují potřebu vlákna. Díky zvýšenému obsahu železa má příznivý účinek na oběhový systém.
Zvláštnosti rostoucích bobů
Bez ohledu na vybrané bílé fazole , budete muset trochu zkusit, aby rostla dobrá sklizeň. Podívejme se tedy na seznam základních pravidel, které budete muset dodržovat, abyste mohli růst fazole:
- Začneme tím, že vybereme místo přistání. Nemělo by to být hlinitá půda. Faktem je, že nadměrné nasákavost pro danou kulturu bude smrtelné. V ideálním případě jsou to úrodná a lehká půda. Snažte se vyzvednout nejvhodnější podmínky pro fazole a bude vám děkovat: je to ciderat, zaplní půdu dusíkem av příští sezóně budou existovat vynikající podmínky pro další plodiny.
- Pak připravíme výsadbu. Bez lítosti odmítáme všechny semena nejmenším náznakem poškození. V noci namočte dobré semena ve vodě. Po pěti až deseti minutách před výsadbou je namočte, ale tentokrát v roztoku kyseliny borité. Tento přístup pomůže semenům proniknout rychleji a škůdci nebudou děsiví.
- Prakticky všechny odrůdy bílých fazolí rostou velmi dobře podél plotu nebo malé podpěry. Podél této podpěry, asi 5 cm, držíme semena, mezi výsadbou asi 15 cm.
- Pokud ve vašem regionu hrozí nebezpečí mrazů nebo prudké poklesy teploty, pak budete muset zakrýt noční čas přistání.
- Aby se sklizeň potěšila bohatstvím a kvalitou, měly by být dodržovány čtyři zlaté předpisy: uvolnění, zalévání, krmení a ochrana proti škůdcům. Dokonce i po výskytu prvních výhonků budete muset postupně uvolňovat půdu. Ujistěte se, že půda mezi výsadbou není strčit, jinak bude fazole mělká, a sklizeň bude vzácná.
- Asi čtyři týdny po přátelských natáčení začneme krmit. Pro tyto účely jsou velmi vhodné komplexní hnojiva, výhodně se zvýšeným obsahem dusíku.
Dále další tři týdny a my už krmíme pro tvorbu ovoce: tentokrát přinášíme více hořčíku, fosforu a draslíku. - Bílé fazole, ačkoli nemají rád podmáčené vody, ale potřebují hodně vody. Je obzvláště důležité, aby se voda v průběhu tvorby lusků ponořila. Ujistěte se, že půda je stále vlhká, ale voda nestála.
- Obecně platí, že útoky škůdců jsou relativně vzácné, ale pro některé regiony to není pravda. Obvykle jsou to slimáci. To je důsledkem nadměrného zalévání, předčasného odstranění plevele a uvolnění půdy.
Jak vidíte, není to tak obtížné, abyste dosáhli dobrých výsledků, pokud dodržujete všechna uvedená pravidla.