Časné odrůdy jsou dobré, protože rychle získávají barvu a váhu a vosy nemají čas jíst. Jsou-li pozdní nebo středně zralé odrůdy často pokazeny tímto hmyzem, pak se brzy odrůdy tohoto osudu vyhýbají. Vyberte si z toho, co pochází z bílého až fialového. Nejoblíbenější jsou obvykle tzv. Jídelní odrůdy.
Ranní stolní hrozny
Níže uvádíme seznam nejpopulárnějších jídelních lístků, a to nejen raných odrůd hroznů, které již dlouho existují ve venkovských chalupách a mnoho z nich je obeznámeno se zemědělskými postupy a zvláštnostmi jejich pěstování.
Bílé známky
Nejprve budeme zvažovat bílé odrůdy. Je zcela logické zmínit zde odrůdu hroznů Bílá včasné s poměrně velkými svazky, jejichž hmotnost může snadno dosáhnout půl kilogramu. Zpravidla můžete ve druhém desetiletí bezpečně sklízet. Tato odrůda měla své chuťové vlastnosti a poněkud tenkou pleť. Jednou z velmi raných odrůd hroznů je odrůda Aleshenkin. Značka je známá svým křupavým masem a příjemnou chutí, letní obyvatelé oceňují vysokou odolnost proti mrazu a relativní nenáročnost.
Tmavé odrůdy
Mezi černou odrůdou je rozmanitá hroznová violka. Milují ho za vynikající odolnost proti škůdcům a odolnost proti chladu. Ačkoli je kůže plodů spíše hustá, ale chuť je velmi neobvyklá s chutí muškát. Velmi podobný Violet na rané hroznové odrůdě Murom. Rovněž dokonale odolává mrazům a škůdcům a bobuloviny jsou masité, ale s křupavou šťavnatou buničinou.
Růžové odrůdy
Pokud dáváte přednost růžové odrůdě časné hrozny, věnujte pozornost Transfiguraci, rané gurmánce a ruštině. Obzvláště dobrá je odrůda Transformace se svými svazky až do jednoho a půl kilogramu a také vynikající roubování do jiných odrůd. Rus není tak velký,
Nadpočetné odrůdy
Mezi rané odrůdy hroznů, Arkady je známý pro své velké klastry a sotva znatelné muškátové chuti. Rozmanitost Pěkná žena také odkazuje na předčasné zrání. Bobule jsou relativně malé, ale chuť je bohatá a rozpoznatelná. Dobrá odrůda je odolná vůči mrazu a mnoha chorobám. Mezi černou velmi ranou odrůdou hroznů lze uvést Codranka. Chuť plodů je poměrně jednoduchá, ale maso je velmi masité a téměř žádné jámy.