Talíř - integrální atribut jakékoliv kuchyně , můžete říci "svaté svatosti" každé hostesky. A souhlasíte s tím, že dnešní vývoj vědeckého a technického pokroku nese toto zařízení nejen hlavní funkci vaření. Moderní desky jsou tak dobré, že se mohou stát plnohodnotným prvkem výzdoby vaší kuchyně. No a o multifunkčnosti těchto zařízení pro domácnost a mluvit to není nutné. V poslední době je popularita získává elektrický sporák ze sklokeramiky.
Sklokeramické elektrické sporáky
Sklo-keramické desky se na našich trzích objevily poměrně nedávno. Vypadá to, že takový elektrický sporák je spíše neobvyklý: namísto vyhoření hořáků je pokryt hladkým zrcadlovým povrchem. Hořáky na něm jsou jednoduše označeny. Skleněná keramika snáší vysoké teploty (až 600 ⁰С!), Ale to není její hlavní výhoda. Materiál má jedinečnou tepelnou vodivost, takže se deska ohřeje téměř okamžitě. To není opravdu důležité pro ty hospodyňky, které mají elektrická kamna jiných typů, kde se varné desky ohřívají po relativně dlouhou dobu. Kromě toho se skleně keramická deska také ochlazuje téměř okamžitě, protože je s ním nemožné hořet.
Navzdory skutečnosti, že tato zařízení jsou drahá, jsou více než kompenzují jejich vedení tepla - koneckonců, jen varná deska je ohřívána, teplo není podáno celému povrchu.
Samozřejmě, skleněná keramika má své nevýhody. Za prvé vyžaduje zvláštní péči. Vniknutí cukru, studené vody, plastu na povrch neovlivňuje nejlépe jeho stav. Objevují se složitosti a s čím se umýt elektrická deska ze sklokeramiky. Pro tento účel je vhodný pouze speciální nástroj. Aplikuje se na povrch, brousí papírovým ubrouskem nebo ubrouskem, poté opláchne vlhkým hadříkem a nakonec vysuší. Za druhé, pro takové desky nejsou vhodné všechny nádobí. Miska by měla být tlustá a rovnoměrně matná, bez poškození a nejlépe s označením "pro skleněnou keramiku". Kromě toho je skleně keramická deska i přes svou pevnost citlivá na nárazy.
Jak vybrat elektrický sporák ze sklokeramiky?
Před vysoko kvalitním elektrickým sporákem od výrobců skleněné keramiky vyrobila varná deska, která byla zabudována do kuchyňské soupravy. Vzhledem k popularitě zařízení však mnoho značek začalo prodávat vysoce kvalitní kuchyňské elektrické sporáky.
Než si koupíte atribut kuchyně, rozhodněte se, co potřebujete - vestavěný elektrický sporákový panel ze skleněné keramiky nebo samostatný model. Druhá verze je vybavena troubou . Povšimněte si, že některé plochy jsou ovládány z panelu trouby, to znamená, že jsou závislé. Nezávislé plochy jsou řízeny samostatně.
Ovládání skleněných keramických elektrických sporáků je nejčastěji senzorické, což umožňuje snadnější a přehlednější regulaci hořáku. Ano a péče o dotykové klávesy je mnohem jednodušší. Navíc takové desky jsou zpravidla multifunkční. Ale modely s mechanickým
Při výběru keramického sporáku věnujte pozornost typu hořáků. Rychlá, ve které je jako topný prvek použita nichromová spirála, se zahřívají z 5 na 12 sekund. Halogenové hořáky, poháněné spirálou a halogenovou žárovkou, se zahřívají za 1-2 sekundy. Indukční varné desky se ohřívají vytvořením elektromagnetického pole.
Co se týče výrobců, nižší cenový segment představují produkty společnosti Mora a Beko. Multifunkční modely, jak vestavěné panely, tak samostatné panely jsou zastoupeny takovými značkami jako jsou Electrolux, Ardo, Bosch, Whirlpool, Zanussi, Samsung, Indesit, Hansa.