Gogol-Mogol je znám z dětství. Správně připravený dezert má nádhernou chuť a má množství léčivých vlastností, a proto se používá jako lidový lék na kašel a bolest v krku . Hlavními přísadami pro přípravu mogulů jsou žloutek a cukr, tyto produkty byly hlavními a jedinými složkami léků našich prarodičů. Ale časem se recept zlepšoval, změnil chuť a učinil to ještě užitečnějším.
Klasický recept
Zvláštní, jak se může zdát, klasický a nejužitečnější recept pro mogul z kašle neobsahuje cukr, protože sladkost je dána medu, což je také velmi užitečné. Abyste tak mohli udělat nejkrásnější a nejužitečnější gogol-mogol, potřebujete:
- Vezměte malý kousek másla, promíchejte ho čajovou lžičkou medu.
- Přidejte jeden žloutek.
- Po dobře promíchaném jídle přidejte sklenici horkého mléka.
- Prohněte výslednou hmotnost.
Gogol-mogul s mlékem může zmírnit krk a vyléčit bronchitidu. A pokud trpíte suchým kašlem, přidejte sódu k dezertu na špičku čajové lžičky.
Také ze suchého kašlu můžete udělat mogul na základě másla, medu a jódu. Postupujte takto:
- Smíchejte vaječný žloutek s jednou lžící másla a medu.
- Přidejte kapku jodu.
Výsledkem je příjemný výrobek, který i dítě může vypít.
Gogol-mogul s citrusovou šťávou
Moderní recepty na tento jednoduchý přípravek často zahrnují citrusovou šťávu, která nejenže činí chuť produktu více pikantní, ale také pozitivně ovlivňuje lidskou imunitu. Poté, co připravíte základnu pro mogol, můžete přidávat následující přísady do vaječných žloutků potřísaných cukrem:
- Máslo:
- med;
- kakaový prášek;
- citronová šťáva;
- pomerančový džus.
Výrazně příznivější pro imunitu bude mít vliv na žloutenky, nikoliv ze slepičích vajec, ale z křepelky.
Gogol-Mogol s alkoholem
Alkoholický gogol-mogol je často podáván v klubech a restauracích jako sladký koktejl. Ale pro léčebné účely je také efektivní, takže to může být provedeno doma, aby se zbavil bolestí v krku, aby se ohřálo průdušky. Receptura je velmi jednoduchá, podívejte se, jak udělat gogol-mogol s alkoholem:
1. Je nutné přijmout:
- cukr - 150 gramů;
- citron - 0,5 kusů;
- květy - 2-3 kusy;
- voda - 2 šálky;
- rum nebo koňak - 250 ml;
- mléko - 0,5 litru;
- Vanilín - chuť.
2. Do pánve nalijte cukr, vanilínu, citronovou kůru a hřebíček.
3. Obsah vaříme několik minut.
4. Po této deformaci ochlaďte a přidejte alkohol a mírně zahřáté mléko.
Pokud se mogul používá k léčbě krku, měl by být nápoj teplý, ale nezapomeňte, že vám pomůže mnohem lépe.