S příchodem kuchyňských spotřebičů se život hostesky stal mnohem jednodušší. Ale jak jinak, protože tyto operace, které musely být provedeny ručně dříve, někdy s velkým úsilím, nyní provádět příslušná zařízení. V každé moderní kuchyni je k dispozici multivark a pekařství, kávovar a varná konvice, vařič a toustovač a samozřejmě hlavní pomocný kuchyňský mixér.
V tomto článku budeme hovořit o odrůdách mixérů a zjistíte, jaké jsou a jak se liší. S těmito znalostmi si můžete snadno vybrat vhodný model pro sebe.
Který mixér pro dům si vyberete?
Zvažme základní kritéria pro výběr domácího mixéru:
- Všechny směšovače jsou rozděleny na ponorné a stacionární. Než si koupíte tento nebo ten model, doporučuje se rozhodnout, na co přesně potřebujete mixér. Pokud máte v plánu pravidelně připravovat polévky, pyré, míchat koktejly nebo smetáky, můžete to udělat a ponorit - jsou poměrně levné. Pokud máte rádi kulinářské umění a často rozmaznáváte svou rodinu s nejrůznějšími lahodnými pokrmy a experimentujete s konzistencí produktů, pak stacionární mixér je to, co potřebujete.
- Výkon blesku je indikátor, který ovlivňuje rychlost a možnosti jeho provozu. Levné modely směšovačů jsou obvykle nízké (500-600 kW), na rozdíl od profesionálních (1000-1200 kW). Nemohou se vyrovnat se sekacími ořechy a ledem a po minutě práce začnou přehřát. Pro dům je zpravidla lepší zvolit "zlatý průměr" - mixér s výkonem minimálně 800 kW.
- Charakteristiky džbánu jsou také důležité. Pokud je možné použít ponorný mixér v jakémkoliv hrnci, ať už jde o pánve, lopatku nebo misku, na nádobku nebo mísu, která je součástí dodávky, jsou kladeny určité požadavky. Tato kapacita by měla být dostatečně velká (čím více, tím je vhodnější použít mixér) a mít dobře uzavřené víko. Co se týče materiálu, ze kterého je džbán vyroben, je sklo výhodnější než plast.
- Směšovač je řízen pomocí mechanických tlačítek nebo dotykového panelu. A nejlepší mixér pro dům bude ten, který bude pro vás pohodlnější: někdo je zvyklý používat mechanické spínače, někdo má rád modernější senzory.
- Funkčnost směšovače je obvykle určena jeho sdružováním - počtem různých příloh a příloh. Pokud jednoduchý model ponorného mixéru s 1-2 hlavními tryskami pomůže při přípravě lehké kaše nebo míchání koktejlu, pak mixér s nejkomplexnějším vybavením může nahradit i kuchyňský robot! Obvykle je takové zařízení vybaveno vrtulníkem, šlehačkou, řezací hlavou a drtičem, hákem na hnětení těsta, nůžem na dělení ledu apod. Pro domácí modely jsou tyto modely zřídka nakupovány, protože jsou těžkopádné a všechny tyto přílohy je třeba někde uložit. Takový nákup by byl užitečný, pokud často vaříte různé pokrmy a také vlastníte prostornou kuchyni s praktickým systémem skladování.
- Počet rychlostí mixéru se pohybuje od 1-2 do 25-30. Nicméně,
Neměli byste přeplňovat příležitosti, které nepotřebujete - pro míchání, šlehání a sekání většiny produktů bude stačit 10-15 rychlostí. - Různé další funkce, jako je vypnutí v případě přehřátí nebo samočistící systém, budou příjemným bonusem. Totéž lze říci o přítomnosti džbánu v džbánu, takže by bylo snadnější vylévat koktejly vařené doma v mixéru.
Vyberte si dobrý mixér - jednoduše musíte zjistit rozdíly mezi modely. Linky takových značek jako Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch nejsou špatné.