Při vaření jsou křenové listy používány hlavně pro konzervování a přípravu solanky. Ale tento přípravek je velmi užitečný a nápravný, zvláště pro ženy. Listy rostliny jsou bohaté na esenciální oleje, síru, phytoncides, vitamín C a další esenciální látky.
Výhoda a poškození listů křenu
Je úžasné, jak odlišné je chemické složení dotyčného výrobku. Kromě již zmíněných složek obsahuje:
- vitaminy skupiny B, PP;
- potravinářská vlákna;
- voda;
- popel;
- Minerální látky (mangan, selén, zinek, sodík, vápník, měď, fosfor, železo).
Užitečné vlastnosti listů křenu:
- prevence korupce;
- prevence nedostatku vitamínu ;
- antiseptický, protizánětlivý účinek;
- zlepšení chuti k jídlu;
- normalizace trávicího procesu;
- úleva od odpuzování během kašlání;
- diuretický účinek.
Je také třeba poznamenat, že ošetření s listy křenu se provádí externě. Čerstvě vymačkaná rostlinná šťáva pomáhá s revmatickými bolestmi, poruchami pohyblivosti kloubů, otoky kolen a kotníků.
Ale ne každý může používat popsaný produkt. Dráždivé vlastnosti listů, stejně jako jejich ostrá, hořká chuť mohou vést k negativním důsledkům, pokud trpíte žaludečními vředy, erozí v střevě, dyskinezí žlučových cest v hyperkinetickém typu. Pokud se zvyšuje kyselost trávicí šťávy, opatrně jej aplikujte.
Křenový list v lidové medicíně
Netradiční metody terapie jsou založeny na vnitřním příjmu alkoholové tinktury zkoumané rostliny a současném užívání drogy externě. Přípravek s křenovými listy:
- Rozemlet vyprané zelené listy, naplňte je (volně) pomocí 1litrové plechovky.
- Křen se nalije směsí alkoholu a vody (poměry 1:10).
- Trvejte 2 týdny v chladničce pod těsně uzavřeným víkem.
- Naplňte lék, nejdříve 2 tablety před jídlem, ne více než 2 krát denně.
Také byste měli věnovat pozornost tomu, co jsou na jaře užitečné křenové listy. Při nepřítomnosti čerstvé zeleniny, bobulí a ovoce můžete připravit vitamín, imuno-posilující vývar:
- Čajová lžička nakrájeného křenu zanechá 200 ml vroucí vody.
- Necháme stát 5 až 7 minut, zředíme 50 ml studené vařené vody.
- Pijte 40 minut před jídlem. Opakujte postup po celý den.