Léto - nejen čas dovolených, ale i výskyt otravy jídlem u dětí. Aby nedošlo ke zkažení rodinné dovolené, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel. Zvažte, proč dochází k otravě potravin u dítěte, k symptomům a léčbě patologie.
Otrava potravin - příčiny
Komplex patologických příznaků spojených s užíváním špatně kvalitní potraviny nebo tekutiny se objevuje u děťátků častěji než u dospělých. Chcete-li chránit vaše dítě před zdravotními problémy, je důležité pochopit, kvůli tomu, co dělá otravu potravin u dítěte. Příčinné faktory jsou rozděleny do tří hlavních skupin:
- Infekční agens - bakterie, viry, protozoální mikroorganismy.
- Otrava látek obsažených v konzumovaných rostlinných potravinách, živočišné maso - například v nejedlých houbách, bobulích, rybách, měkkýšů.
- Chemické jedovaté látky jsou jedovaté sloučeniny, které vstupují do potravinářských produktů při ošetření pesticidy a podobně.
Nesprávné skladování (nedodržení teplotního rozmezí, skladovatelnost, pravidla balení apod.) A nesprávná manipulace (praní, příprava v neškodných podmínkách, nedodržování způsobu vaření apod.), Mohou potravinové produkty rychle množit patogeny. V tomto případě, ne vždy podle zraku, pachu, chuti může být podezřelý zle. Dostatek do dětského těla v určitých množstvích způsobují patogeny otravu jídlem u dítěte s charakteristickými příznaky a nutností naléhavé léčby.
Symptomy otravy jídlem u dětí
Otrava jídlem u dítěte, jejichž symptomy a léčba se mírně liší od těch, které se vyskytují u dospělých pacientů, se často vyskytuje ve dvou fázích: latentní a období rozvíjejícího se klinického obrazu. Na začátku, kdy jedovaté látky začnou vstupovat do krevního oběhu, můžete zaznamenat slabé slabosti, nemoci, změny chování, zvýšené pocení u dítěte.
Následně sledují známky otravy jídlem u dětí, odpovídající stupeň od úplného proniknutí toxinů a patogenů do krve před tím, než jsou z těla odstraněny. Hlavní jsou:
- nevolnost;
- zvracení ;
- bolest v břiše;
- nadýmání;
- průjem;
- blednutí kůže;
- zvýšená tělesná teplota;
- bolesti hlavy;
- sucho v ústech.
Kolik dítě má otravu jídlem?
Skutečnost, že otrava jídlem se projevuje u malých pacientů, závisí na několika faktorech: věku, množství a druhu konzumovaných potravin, typu infekčního nebo toxinového původu, individuálních charakteristikách. Často, od okamžiku jídla s nevhodným jídlem až po výskyt prvních alarmů, trvá to od půl hodiny až po dva dny, někdy i více.
Je třeba poznamenat, že stejné pokrm u dospělých nemůže způsobit patologii, tk. Zralý imunitní systém reaguje účinněji na patogeny. U dětí je však náchylnost k otravě vyšší vzhledem k věkovým faktorům:
- rychlá absorpce jedů z ústní sliznice, gastrointestinálního traktu v důsledku aktivního krevního oběhu a metabolismu v orgánech;
- snížená žaludeční kyselost;
- nedostatečná tvorba enzymů pro neutralizaci a eliminaci toxinů;
- nízká filtrační schopnost ledvin.
Co dělat, když otravu jídlem u dítěte?
Otrava jídlem u dítěte s teplotou, zejména nad 37,5 ° C, vyžaduje naléhavou odbornou lékařskou péči. Kromě toho, opuštění dětí pro léčbu doma bez konzultace s lékařem je nepřijatelné, pokud:
- zdroj otravy - houby , jedovaté rostliny;
- v důsledku neustálého zvracení dítě nemůže přijímat tekutinu;
- věk dítěte je kratší než 3 roky;
- Příznaky přetrvávají po dobu delší než dva dny bez zlepšení;
- ve stolici nebo ve zvlněných masách jsou přítomny prvky krve;
- nedochází k vylučování moči po dobu 6 hodin nebo více;
- pokud příznaky jsou žloutnutí pokožky, vyrážky, rozmazané vidění, mrzutá řeč;
- Podobné projevy jsou v jiném členu rodiny.
První pomoc při otravě potravin u dítěte
Opatrné rodiče musí mít informace o tom, co se dětem dělá během otravy jídlem, jakou pomoc může být poskytnuta před příchodem lékaře, aby nedošlo k plýtvání drahocenným časem. Otrava jídlem u dítěte, jejichž příznaky a léčba dostaly včasnou přiměřenou reakci od příbuzných, končí bezpečně, úplné zotavení.
Akce s výskytem prvních alarmujících projevů by měly být následující:
- Pokud po jídle nepřechází více než dvě hodiny a mezi příznaky otravy nedochází k zvracení, měli byste to nazývat uměle (pro to dítě potřebuje pít dvě sklenice vody nebo mléka při pokojové teplotě, pak stisknutím prstu na jazyku prstem nebo lžící).
- Aktivně pijete dítě - často, ale v malých porcích.
- Dejte dítěti sorbent v dávce související s věkem (aktivní uhlí, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, bílé uhlí nebo jiné).
Dítě musí zajistit úplný klid, příliv čerstvého vzduchu. Pokud dítěti zvrací, měli byste ho dát na jeho bok, než jdete do ambulance a neustále sledovat, že odchozí masy neblokují dýchací cesty a dítě se neudělí. Pod kontrolou je třeba udržovat tělesnou teplotu. Dejte léky proti bolesti nebo jiné léky, kromě výše uvedených je to nemožné.
Pití by mělo být podáváno každých 5-10 minut po 1 až 5 injekcích. Tekutina by měla co nejvíce odpovídat tělesné teplotě dítěte, aby mohla být rychle asimilována. V ideálním případě použijte roztoky na rehydrataci (Regidron, Oralit, Hydrolit atd.), Ale v takovém případě by dítě mělo nabídnout nápoje, které souhlasí s pitím (voda, kompota, uzvar, zředěná šťáva, slabý slazený čaj atd.).
Otrava jídlem u dítěte - co zacházet?
Úkoly rodičů zahrnují správnou organizaci první pomoci, a pak otravy potravin u dítěte by měly být ošetřeny profesionálně. Po zjištění důvodů a vytvoření úplného obrazu o patologii je předepsán tento nebo ten lék na otravu jídlem pro děti. Při diagnostice otravy jídlem lze doporučit:
- antibiotika (furazolidon, ftalazol);
- antispasmodika (No-shpa, Spazmol);
- nesteroidní protizánětlivé léky (paracetamol, ibuprofen);
- antiemetika (Motilac, Cerucal);
- antidiareální léky (atapulgit, Loperamid);
- probiotika , prebiotika (Bifidumbacterin, Linky, Hilak-forte).
Dieta pro otrava jídlem u dětí
Když začala otravováni potravinami, zvracení u dítěte slouží jako ochranný mechanismus pro odstraňování škodlivých látek. Zavádění gastrointestinálního systému do jídla během tohoto období (příštích pár hodin, den) by nemělo být a je nepravděpodobné, že by dítě sama chtěla jíst, zatímco trpí takovými příznaky. Výjimkou jsou děti, které dostávají mateřské mléko .
Co můžete jíst, když otravu jídlem dítěte?
Mnoho rodičů má zájem o to, zda je možné podávat dítě s otravou potravinami. Již bylo řečeno, že na počátku vývoje otravy těla, když se snaží očišťovat jedovaté sloučeniny, není nic doporučení. Kojení může být kojeno, ale méně častěji a snížit porce dvakrát. Pak vše závisí na stavu dítěte. Pravidelně, pokud dítě požádá o jídlo, znamená to zlepšení a pak můžete dát lehké jídlo.
Co můžete jíst po otravě jídlem dítětem?
Potrava po otravě jídlem pro děti je nezbytná k obnově funkcí trávicího systému a doplňování živin. Části by měly být sníženy, jídlo - jemné. Odpad by měl pocházet z tučných, smažených, pečených výrobků, mléka, sladkostí, surové zeleniny a ovoce. Doporučuje se užívat v prvních dnech po otravě, když se akutní příznaky ztratí:
- sliznice na vodě;
- polévky-bramborová kaše ;
- nakrájené vařené maso;
- fermentované mléčné výrobky;
- vařená zelenina.
Otravy jídlem u dětí a jejich prevence
Abyste zabránili otravě potravinami, doporučujeme dodržovat následující pravidla:
- Důkladně umyjte zeleninu, ovoce, byliny, bobule.
- Nadměrné tepelné ošetření masa, ryb, vajec, tvarohu, mléka.
- Nedávejte dítěti houby.
- Pijte vařenou nebo lahvovou vodu.
- Umyjte si ruce po záchodu, vraťte se z ulice před jídlem a vařením.
- Skladujte produkty ve vhodných podmínkách, monitorujte jejich skladovatelnost.