Ze zeleniny rodiny Cruciferae jsou téměř všechny druhy bienále. Pěstování bílé zelí je více populární než ostatní druhy - řepka, ředkvička nebo semená ředkvička. Velké množství zelí, odolnost proti mrazu a různé hybridní odrůdy jsou považovány za přínosy této zeleniny.
Pěstování bílé zelí
Vzhledem k tomu, že zelí je bienále, v prvním roce tvoří pouze šedo-šedé listy s hladkým povrchem, těsně vedle sebe. Poznatky o tom, jak řádně zbarvit bílá kapusta pro vysoký výnos, nestačí: je důležité vzít v úvahu odrůdu, schéma výsadby, složení hnojení a další faktory. Příprava na výsadbu zahrnuje:
- Odstranění buriny. Zelí začíná trpět onemocněními, pokud by pod ním nebyly důkladně odstraněny a zbaveny plevelů. V jejich blízkosti se zelí prakticky nevyvíjejí.
- Vytvoření vhodné plodné půdní vrstvy. Horní část postele by měla být pokryta jámou: kultivace bílého zelí vyžaduje vysoký obsah humusu s nízkým obsahem kyselin nebo dokonce bez nich.
- Podzimní zpracování stránek. Po sklizni předchozí zeleniny se uvolní půda a aplikuje se malé množství vápna - křída nebo dolomitová mouka.
Jak rostliny sadby bílé kapusty?
Většina zemědělců upřednostňuje rozmnožování osiva. Jeho hlavní výhodou je možnost sklizně v prvním roce za předpokladu, že se používají semena předčasných zrání. Pěstování bílé zelí v půdních sazenicách významně snižuje dobu pobytu zeleniny na hřebeni a zároveň minimalizuje rizika výskytu hniloby a dalších chorob. Skládá se z několika etap:
- Výsadba v rašelinových nebo plastových hrncích o malém objemu. Při přenosu na zem je kořenový systém snadno poškozen, takže mu může být zabráněno zabráněním jeho šíření. Plastový kontejner lze řezat a umístit do hliníkové baňky v drážce v lůžku.
- Příprava studní. Na zahradě jsou kopání díry hluboko ne méně než 10 cm. V každém z nich se na hrst humusu.
- Vylodění sazenic. Pro pěstování bílé zelí v půdě by neměla půda být zhutněna: horní vrstva je posypána suchou volnou půdou, pokud je to žádoucí, mulčováním pilinami nebo jehlami.
Jak se vysadit bílé zelí?
Bezrassadnaya výsadba dává zeleninové kultuře důležitou výhodu: kořenový systém se vytváří bez "stresu" ve formě transplantace, takže má zvýšenou odolnost vůči nachlazení a nemocem. Růst antény je suspendován kvůli transplantaci po dobu 10-15 dnů. Pro tento plán se doporučuje pěstování bílých semen zelí:
- Dezinfekce semen. Před vysazením jsou semena namočena 2-3 hodiny ve slabém roztoku manganistanu draselného, aby se zabránilo hnilobě a "černé noze".
- Osivo osiva. Oni jsou ponořeni do vlhké půdy na 2-3 cm pro 3-4 semena na hnízdo, jehož první výhonky se objevují na 7-9 dnech po setí.
- Uvolnění po výskytu prvního kotyledonového listu. Pokud část rostliny vypadá slabá nebo poškozená, je odtrhnutá z postele.
Jak daleko rostl bílé zelí?
Dodržování určité vzdálenosti mezi rostlinami je nezbytné, aby jejich kořenové systémy nebyly navzájem propojeny a listy nejsou infikovány onemocněními, které se vyskytují v sousední hlavě. Vzdálenost mezi řadami pozorovaná při výsadbě bílé zelí závisí na odrůdě a velikosti hlavy:
- hmotnost kapusty z 1 až 2,5 kg - 30 cm;
- hmotnost vidlice do 4 kg - 40 cm;
- hmotnost vidlice od 4 kg do 50 cm.
Místo výsadby bílého zelí
Vhodné pro pěstování pěstované půdy bohaté na rašelinu nebo dusík. Kyselé a podmáčené půdy ohrožují tuto zeleninu bakteriózou. Pěstování bílé zelí v zemi je účelné za předpokladu, že správné předchůdce - brambory, okurky a luštěniny. Seznam dalších pravidel výběru stránek obsahuje:
- odvodnění nečistot v půdě za účelem usnadnění přístupu k letecké dopravě;
- průměrná úroveň osvětlení - bez otevřeného slunce a silného stínu;
- "Zákulisí" z vysokých rostlin na sousedních lůžkách;
- umístění ve vzdálenosti od ovocných stromů.
Podmínky vysazování bílé zelí
Načasování výsadby sazenic nebo semen v otevřeném terénu nebo skleníku závisí na regionu a jeho klimatických rysech. Zelí nepatří k "prvotním plodinám", které jsou po prvním oteplování přemístěny na trvalé místo růstu. Výsadba a péče o bílé zelí mohou být posunuty kvůli meteorologickým podmínkám, ale stojí za to orientovat při výsadbě sazenic v následujících obdobích:
- jižní oblasti - 10. - 15. března;
- střední cesta je 25. - 30. března;
- oblasti s drsným klimatem - 1. - 15. května.
Pěstování bílé zelí v otevřené půdě
Po převodu na zem by měl projít nejméně 20 dní, aby bylo možné pochopit, které semenáčky daly úspěšné výhonky a které - budou štíhlé. Při náhlém ochlazení mohou být výhonky pokryty plastovým obalem po dobu 1-2 týdnů. Jako hlavní tajemství pěstování bílé zelí jsou zvažovány:
- Včasné vychystávání . Pokud rostliny v růstu na lůžku dobře nevycházejí, odstraní některé z nemocných listů nebo třetinu kořene.
- Uvolnění po dešti. Zvlhčená půda se uvolní do hloubky 3-5 cm.
- Omezení růstu. Vonkajší klíčící vnější listy zeleniny jsou odříznuty, aby se zvýšila hmotnost plodiny.
Zvláštnosti pěstování bílé zelí - zalévání
Po přemístění do půdy se semenáři hojně nasávají na další den a nasměrují proud vody pod kořen. Pěstování výhonků bílého zelí v budoucnu předpokládá takový plán zavlažování:
- 1-2 týdny po vylodění - každé 2-3 dny;
- 3-4 týdny - 1x za 5 dní;
- od 2 měsíců - jednou týdně.
Pěstování bílé zelí - vrchní dresink
Použití organických bezpečných hnojiv umožňuje zvýšit výnos a urychlit proces dozrávání zeleniny. Dobrá zelená hmota může být poskytnuta, pokud začnete krmit zelí 20 dní po výsadbě na otevřeném terénu. Celkově po dobu jejího růstu bude zapotřebí 3-5 půdních obohacení o hnojiva přidaná do teplé vody pro zavlažování. Vhodné hnojivo pro výsadbu bílé zelí je uvedeno v následujícím seznamu:
- mullein ;
- superfosfát ;
- nitrofosca ;
- síran draselný;
- kuřecí trus.
Péče o bílé zelí v otevřeném poli
Vedle včasného zavlažování a hnojení je zapotřebí zelí a péče o oblouk. Nejméně jednou za měsíc je horní vrstva půdy obohacena trávou nebo podkladem s popílkem. Nestačí pochopit, jak pečovat o bílé zelí - je důležité pravidelně sledovat jejich stav, zkoumat listy a kořen rostliny. Pokud je nutné ošetření provést, je vybraný přípravek smíchán s vodou a posypán listy rostliny.
Nemoci zelí
Zelenina je vhodná pro léčivé přípravky, ale nedoporučuje se jí léčit jedovatými chemikáliemi. To komplikuje proces boje s některými nemocemi, takže včasná diagnóza přichází do popředí v prevenci vývoje infekce v lůžkách. Pěstování a péče o bílé zelí mohou skládačky zahradníka s jednou z následujících chorob:
- Velryby zelí. Parazitizující houba postihuje mladé listy nebo rostliny ve sklenících. Možná mohou dokonce vysadit sazenice. Na kořene a listy z houby se objeví ošklivé růsty.
- Prášková plíseň. To je také nazýváno peronosporosis - tato houba postihuje všechny odrůdy zelí s bílým povlakem a skvrny žluté barvy.
- Fusarium. Rostoucí bílé zelí často zastírají tuto houbu, která se stává viditelná pouze při řezání listu. Maso rostliny je pokryto hnědými žilkami.
- Virus mozaiky. S špinavým nástrojem a obchodníky s hmyzem se dostává do kmenové tkáně z listů zelí a způsobuje v něm nezvratné změny. Na něm se objevují nekrotické záplaty, kvůli nimž listy vymírají a zemřou.
- Černá noha. Při zesíleném výsadbě, nadměrném zalévání nebo nedostatečném osvětlení se zubní kořene v rostlinách temnější a tenčí. Mladé sazenice se deformují a spadnou.
- Bílá hniloba. Toto infekční onemocnění je podobné plísni. Pokrývá listy zelí s bílými slizničními skvrnami s "načechraným" povlakem.
Zelí škůdci
Vedle infekčních a houbových lézí existují choroby způsobené škůdci . Mají obyčejnou symptomatologii: kořen zeleninové kultury je vysychán, listy ukazují plak a osušky vysoušení. Kontrola škůdců zelí lze provádět jak lidové prostředky, tak i profesionální přípravky nazývané insekticidy . Na lůžkách s touto rostlinou jsou často parazity, jako jsou:
- Jarní kapusta. Létající hmyz nejprve ovlivňuje kořeny rostliny, poté začne jíst kořenové plodiny.
- Kapustová lžička. Škůdce způsobuje masivní ztrátu kapusty, protože housenky těchto motýlů se živí šťavnatými listy.
- Zelí mšice. Malý sací parazit je fixován koloniemi na stonku zelí, získáváním vlhkosti a živin z nich.
- Cruciferae blechy. Zkazí růstový bod, hmyz opustí listy po dírách.