Jedeme každý den, přidáváme je do salátů a trochu rozmačkáme chleba. Kdo by si myslel, ale existuje mnoho zajímavých pověstí o tomto produktu a je tu spousta fascinujících informací. Věřte mi, po přečtení níže uvedených skutečností se na tento produkt podíváte jinak.
1. 60% tuku a 31% kalorií kuřecího sendviče "Burger King" spadá pouze na majonézu.
2. Nechcete-li poškodit své zdraví, nevybírejte majonézu, která obsahuje práškový vaječný žloutek. Hlavní zlo obsažené v této složce je cholesterol.
3. Majonéza je nejčastěji používaná omáčka na světě. Například pouze v USA se každoročně jedí jenom 2 miliardy dolarů majonézy.
4. Věděli jste, že první vynalezená majonéza byla nazývána "Magnes"? Pokud věříte Oxford English Dictionary, tato omáčka byla omylem nazývána "majonéza", která se objevila v knize kuchařů z roku 1841.
5. Stále si koupíte majonézu, nebo jste se ve vaší kuchyni snažili? Věř mi, tyto dvě omáčky se liší podle chuti. Při nákupu se používají levné přísady, díky nimž výrobce snižuje základní náklady, zvyšuje trvanlivost a zisk produktu.
6. Společnost IBM prostřednictvím řady studií dospěla k závěru, že majonéza může krátkodobě nahradit tepelnou pastu, avšak rostlinný olej bude pro tento úkol ideální.
7. Majonéza pomůže vyčistit pryskyřici.
8. Jíte-li tuto omáčku (zvláště zakoupenou) ve velkém množství, můžete si lehnout s otravou. Kromě toho se nedoporučuje jíst lidi s onemocněním gastrointestinálního traktu.
9. Hotová omáčka na sushi je vyrobena z majonézy a shrarichi (jeden z druhů chilli omáčkou).
10. Věděli jste, že byla vytvořena náhodou?
Stalo se to během sedmileté války (1756-1763), kdy vojska vévody z Richelieu měly velké problémy s zásobováním potravinami. Ze zbývajícího rostlinného oleje, vajec a citronů se kuchař rozhodl pokusit se vyrobit omáčku, což se ukázalo jako velmi chutné a bylo nazýváno "majonéza".