Zkontrolovali jsme 14 kuchařských výletů a to se ukázalo jako výsledek testů

Lifshaki se stali vynikajícími asistenty v různých situacích, včetně kuchyně. Existuje mnoho tipů, které údajně zjednodušují proces vaření, ale ne všechny z nich fungují. Pro testování byly provedeny pokusy.

V posledních letech jsou velmi populární milovníci života, jejichž cílem je usnadnit život lidem. Velmi oblíbené jsou užitečné varné tipy, které vysvětlují, jak správně vyčistit, řezat, vařit a tak dále. Je čas podívat se na nejužitečnější vynálezy a zjistit, zda fungují nebo ne.

1. Pokyny pro skladování avokáda

Jeden z mnoha výstřelů naznačuje, že pokud by bylo zapotřebí pouze polovina avokáda, měla by být druhá část ponechána s kamenem a pak se nebude zhoršovat a několik dní zůstat čerstvá. Pro experiment byl koupen avokád, rozdělen na části a poslán do chladničky. Trvalo to dva dny a ukázalo se, že polovina bez kamenů a s tím vypadá stejně. Závěr je jednoduchý: lifhak nefunguje.

2. Stůl na vaření vajec

Pokud chcete vařit vajíčko dovnitř, to znamená, že žloutek je venku a bílkovina je uvnitř, pak použijte tento lyfhak: nejprve pevně utáhněte vajíčko se škótkou a poté jej vložte do punčochy. Je nutné rychle otáčet kolem své osy a otřesit ji. Spolu se škótkou je třeba vařit vajíčko a požadovaný výsledek je třeba získat. V důsledku toho experiment ukázal, že všechny tyto manipulace byly zbytečné a vejce bylo vyčištěno velmi obtížné.

3. Rada pro chlazení vína

Aby bylo víno ve sklenici ochlazené, musíte v něm položit několik mražených bobulí, například hrozny, jahody nebo maliny. Experiment se ukázal jako úspěšný a na rozdíl od ledu se bobule neroztají ani nerozptylují nápoj, takže použijte lifhak pro zdraví.

4. Rada pro skladování banánů

Nakoupené banány po několika dnech mohou ztmavit a zhoršit, mnoho lidí hledá způsob, jak zachovat jejich svěžest. Podle jednoho ze záchranářů, musíte zabalit stonku banánů s potravinářským filmem, čímž uzavřete přístup kyslíku. Pro experiment byly dva banány, jeden byl zabalen a druhý nebyl. Výsledkem za tři dny bylo, že tato metoda vůbec nefunguje.

5. Rada pro přípravu dortu v hrnečku

Podle jednoho lyfhaku si užijte lahodného dortu, nemusíte trávit mnoho času na přípravu těsta a pečiva, protože je snadnější - vaření v šálku v mikrovlnné troubě. Recepty říkají, že je třeba míchat vejce, trochu mouky, cukr, kakao, špetku soli a prášek do pečiva a přidat také malé množství vody. Poté je šálek položen na několik minut v mikrovlnné troubě a můžete si vychutnat dezert. Ve skutečnosti funguje lifhak, ale existuje jeden "ale". Na připraveném dortu se konzistence ukáže jako pryž a chuť je něco podobného palačinku. Obecně můžete vařit dezert, ale je to ... pro amatéra.

6. Tip pro uložení zmrzliny

Na zmrzlinu po skladování v mrazáku nebylo těžké, musí být umístěno v balení v normálním balení. Výsledkem je, že konzistence si udrží svou měkkost a tam bude dezert mnohem hezčí a pohodlnější. Překvapivě pracoval lifhak a bylo snadné získat krásné koule pro podání.

7. Tip na čištění česneku

Abyste nešetřili příliš mnoho času na čištění česneku, stačí jen odříznout základnu hlavy, dát ji do nádoby a zavřít víko. Můžete použít dvě mísy. Poté se doporučuje, aby se hrnce v různých směrech. Co ukázalo experiment: nakonec se plevy skutečně oddělily a zuby se ukázaly být čisté. Tento lifhak můžete bezpečně používat ve vaší kuchyni.

8. Tip pro krájení třešní

Pro rychlé střihání malých rajčat je třeba je umístit mezi dvěma talíři, stisknutím rukou a ostře nůžem, oddělujícími rajčata. V praxi je nepohodlné řezat třešně, protože práce bude provedena nepřesně a nebudete mít stejné poloviny a některé ovoce budou muset být ručně odděleny. Navíc, pokud silně stisknete talíř, bude třešně pamatovat. Jako výsledek, můžeme konstatovat: lifhak nefunguje.

9. Pokyny pro ukládání zeleně

Pokud chcete, aby zelená zůstala dlouho čerstvá, je nejlepší skladovat ji ve vodě a zakrýt ji paketou. Pro potvrzení této metody byly odebrány dva shromážděné zelené svazky, jeden jsme právě vložili do prázdného skla a druhý do vody a zakryli jsme paket. Výsledkem v několika dnech se ukázalo, že lifhak funguje.

10. Tip pro stříhání cibulek

Existuje spousta kulinářských tajemství, jejichž cílem je chránit se před "cibulovými slzami". Podle jednoho ze záchranářů by měla být deska posypána solí a problém bude vyřešen. Zkouška ukázala, že během broušení cibule by proudily slzy, ale byly by mnohem menší. Závěr experimentu je toto: lifhak pracuje, ale slabě.

11. Stůl pro skladování nakrájených jablek

Pokud nakrájíte jablka a použijete je v salátech nebo jiných pokrmech, které nebudou tepelně ošetřeny, pak udržet jejich čerstvost a ochranu před ztmavnutím, stačí otřít nakrájené ovoce citrónovou šťávou. Toto tajemství může být použito každým, protože to skutečně funguje a jablka nejen neztmavnou, ale jsou ještě lehčí.

12. Deska na čištění vajec

Pro rychlé a přesné vyčištění vajec po vaření vypusťte horkou vodu a nalijte je studenou. Během několika minut po namočení bude možné rychle odstranit skořápku, takže můžete tvrdit, že lifhak funguje.

13. Tip pro mrznoucí zeleninu

Mnoho pokrmů používá zeleninu a olivový olej, takže proč tyto výrobky nekombinovat a neuskutečnit užitečné přípravky? Je třeba brousit zelené a rozdělit je na ledové formy. Měl by být nalit s olivovým olejem a poslán do mrazáku. Sklizeň tak zelená zachovává svou chuť a vůni. Experiment ukázal, že lifhak bude fungovat, pokud použije vysoce kvalitní olej, který by měl být nerafinovaný, ale filtrovaný olej se neztuhnul.

14. Uvědomte si, že mléko nevyteče

Známé situace pro mnohé - během varu mléka nebo vaření na kaši, to začne proudit mimo stewpan, kontaminovat kamna. Jeden z výtahů naznačuje, že takový proces můžete zabránit, pokud položíte dřevěnou lžíci na vrchní část pánve. Výsledkem experimentu bylo úplné zklamání: lžička nemohla zastavit mléko, takže lifhak je považován za nepravdivý.