Kdo z nás nemá rád salát z mladé kapusty , šťavnaté křupavé listy, které doslova vybuchují v ústech ohňostrojem chutí. Nechte staré zelí a není vzorem výtěžku, ale stane se jedním z prvních zdrojů vitamínů na našem stole. Naše dnešní recenze jsou věnovány nejlepším odrůdám zralé kapusty.
Ranní čínské zelí
Existuje tolik rozmanitostí a hybridů ranné pekařské kapky, že je obtížné se v nich zmát. Zde jsou pět nejoblíbenější z nich:
- "Oranžový mandarín" - první sklizeň tohoto typu Pekingu je připravena ke spotřebě za pouhých 40 dní a hmotnost plodů se pohybuje od 600 gramů do 1 kilogramu;
- "Vesnyanka" - drobné ovoce zelí této odrůdy o hmotnosti 300 gramů lze vzorkovat 35 dní po formování vaječníků, kromě toho, že jsou příjemně kyselé a šťavnaté;
- "Champion" - tato odrůda v plném souladu se jménem překonává všechny záznamy výnosu, tvoří oválné ovoce o hmotnosti až 2 kilogramy;
- "Victoria" - tato odrůda je také vhodná pro milovníky velkého zelí, protože hmotnost ovoce je nejméně 2 kilogramy a mají velmi příjemnou chuť.
Nejstarší odrůdy bílého zelí
Většina prvních odrůd bílého zelí se neliší ve vysokých výnosech - zřídka, které překračují výnosnost 3,5 kg / m °. Ale stále a v tomto pravidlu bylo místo výjimek. Zde je pět představitelů:
- "Zlatý hektar" - plně ospravedlňuje své jméno, což dává plodinu 5 až 8 kg z jednoho metru čtverečního lůžka, které lze shromáždit již na 100. den po výskytu prvních výhonků;
- "Včerejší zrání VIR" - je schopen vzdát až 8 kg sklizně na metr čtvereční zahrady, které lze shromáždit již 60. den po výsadbě;
- "Červen" - sklizeň zelí této odrůdy může být zahájena již devadesátý den po vzniku a samotné plody se vyznačují příjemnou chutí a přátelským zráním;
- "Transfer" - jíst světlé husté zelené hlavy této odrůdy 95 dní po výsadbě a maso každého z nich není menší než 1,5 kilogramu;
- "Ditmarskaya" - hlavy této odrůdy dozrávají společně, liší se v miniaturních klasech a mají hmotnost 1,5 až 2,2 kilogramu.
Časné odrůdy karfiolu
První sklizeň karfiolu může být odstraněna ze zahrady během 80 dnů od prvních výhonů. Odrůdy a hybridy předčasného karfiolu jsou mnoho, tady jsou pět nejpopulárnějších z nich:
- "Dachnitsa" - plody této odrůdy se vyznačují vysokým obsahem
kyselina askorbová a cukr a jejich průměrná hmotnost je 1 kg; - "Cukrová glazura" - zelí této odrůdy obsahuje mnoho vitamínů a užitečných prvků, kvůli tomu, co se doporučuje pro dietní výživu;
- "Sněhová koule" - hlava této odrůdy může být nazývána skutečným skladištěm užitečných prvků a vy můžete je vyzkoušet už devadesátý den po výsadbě;
- "Amphora" - váha jedné hlavy nepřesahuje 500 gramů a mohou se těšit na 90. den po výskytu prvních výhonků;
- "Malimba" - dozrávejte velmi brzy (90. den) a plody této odrůdy mají příjemnou mléčnou barvu a jemnou chuť.