Sója - pěstování

Svojí podobou je sója velmi podobná fazolem. Nejhodnotnější v rostlině jsou ovoce. Z jednoho pouzdra můžete vybírat až 80 kusů. ovoce a někdy více. Sója je zeleninová pole, ale jak se ukázalo, některé z jejích druhů mohou být také pěstovány u dachy. Po vytvoření vhodných podmínek pro pěstování sójových bobů na vašem webu získáte průměrný výnos ještě vyšší než v terénu.

Výsadba sójových bobů

Pokud se rozhodnete sójovat, pak si pro ni vyberete místo chráněné před větrem a dobře osvětlené sluncem. Nejlepší je připravit místo pro pěstování rostliny od pádu, protože předtím bylo pro ni nutné hnojivo. Osiva můžete vysát pozdní jaro - začátek léta, po zahřátí půdy. Výsev se provádí v řadách ve vlhké půdě. Zpočátku musíme pravidelně odstraňovat postele z plevele. Po sójových květech byste měli vytvořit drážky mezi řadami, ve kterých chcete hnojivo aplikovat, a pak je nalít a posypat půdou.

Sběr sóji může být výrazně horší, pokud nebudete bojovat proti chorobám a škůdcům. Může to být akáciový oheň nebo roztoč. Během tvorby ovoce se rostliny stříkají různými insekticidy.

Čištění sóji

V pozdním létě - počátkem podzimu začínají listy sóji spadnout a ovoce vyschnout a otřásat. To je signál, který začne sklizeň sóji. Nemusíte vyprázdňovat sóju, můžete ji použít jako kompost .

Použití sóji

Sójové boby se používají k přípravě mnoha užitečných potravin: sójové mléko, mouka, maso, tvaroh, máslo . Existuje mnoho protikladných názorů na to, zda je sója užitečná nebo škodlivá. Surové boby obsahují látky škodlivé pro člověka. Před jídlem by měl být namočen ve vodě po dobu 12 hodin a pak vařit 2-3 hodiny. Obecně však je sója velmi užitečná rostlina, která obsahuje mnoho snadno stravitelných tuků, bílkovin a vitaminů. Mnoho odborníků na výživu věří, že v budoucnu může nahradit maso.