Sýr s vůní mužských podpaží, ovoce se šrotem šrotu, zkažené mrožové maso a další páchnoucí lahůdky z celého světa - v našem výběru.
V našem výběru výrobků a pokrmů, které publikují nechutné pachy, ale doma jsou považovány za nejlepší lahůdky.
Durian
Toto ovoce je běžné v jihovýchodní Asii. Je známý svým ostrým a velmi silným zápachem, připomínajícím směs cibule, terpentýn a stale ponožky. Durian je zakázáno přepravovat veřejnou dopravou a taxíkem a také dopravovat do hotelů a letišť. Mezitím toto ovoce má velmi příjemnou chuť, připomínající pudink s rumem. Spisovatel Anthony Burgess dokonce porovnal proces absorpce durianu s "jíst maliny na záchodě".
Limburger
Limburger je sýr, což je pochoutka v zemích jako Belgie, Německo, Rakousko a Holandsko. Jeho charakteristickým rysem je silný zápach mužského neomaleného těla, zatímco chuť sýra je úžasná. Hlavní věc - nezahřívejte jej v mikrovlnné troubě a nepokoušejte se v troubě roztavit - sousedé se rozhodnou, že někdo zemřel v domě.
Natto
Natto je populární japonská jídlo vyrobená z fermentovaných sójových bobů. Lepkavá a viskózní strukovina vyzařuje zanícený pach amoniaku, ale Japonci prostě mají rád sníst snídani.
Hongyo
Takže se seznámíte s hongyou - korejskou delikatesou, připravenou z masa stingray. Korejci mají rádi toto jídlo, ale nezvyklí Evropané jsou nemocní z bohatého zápachu veřejné toalety, která pochází z tohoto mistrovského díla korejské kuchyně.
Skutečnost je, že paprsky nemají ledviny a močový měchýř, a proto odvádějí produkty své životně důležité aktivity skrze kůži, která je impregnována špinavou vůní. Pro přípravu hogo jsou kostry bruslí ukryty v zemi a zanechány tam, dokud začnou hnitět, a kyselina močová se nezmění do amoniaku. Když pochoutka dostane nesnesitelný zápach, je nakrájena na kusy a okamžitě jí, obvykle s velkou radostí.
Stinky Tofu
Tento produkt je běžný v jihovýchodní Asii, zejména v Číně, Malajsii a na Tchaj-wanu. K tomu, aby se mísila pikantní byliny, krevety a zelenina. Tato hmota se uchovává několik dní nebo týdnů, a poté, když se změní na nečistou tekutinu, umístí do ní koláče sójového tvarohu (tofu). Dorty jsou marinovány několik hodin, během kterých jsou nasyceny silnou vůní veřejné toalety s poznámkami o zastaralých ponožkách a odpadcích.
Z důvodu nesnesitelného pachu se lahůdky mohou prodávat pouze na speciálně určených místech nebo na nočních trzích.
Kopalchen
Toto nechutné jídlo, které je považováno za pochoutku Nenets, Khanty a Eskimos, může být smrtelné pro nepřipraveného člověka. Připravte si ji z mrožů, tuleňů, jelenů, kachen nebo dokonce velryb. Nejčastější způsob přípravy této pochoutky je následující: zvíře je usmrceno a ochlazeno, poté umístěno do kůže, vzduch je uvolněn a zanechán v zemi nebo v bažině několik měsíců; pak je špinavé maso vykopáno a podáváno na stole. Je nakrájeno na tenké plátky, přeléváno do trubek a požíráno, namočené do soli.
Potřebuji říci, že vůně tohoto pokrmu je prostě nechutné a koncentrace jedu mrtvého v něm je tak vysoká, že člověk, který z dětství nejezdí kopalénom, může dostat nejsilnější otravu a zemřít.
Století vejce
Předkrm je velmi populární v Číně. Kachní nebo kuřecí vejce jsou potaženy speciální směsi a pak pohřbeny v zemi. O několik měsíců později je pochoutka připravena k použití. Vejce získávají tmavě hnědý odstín a žloutek se stává šedým nebo černým a vydává silný pach amoniaku.
Surpresting
Tato švédská lahůdka je ve skutečnosti kyselý sleď, který vytváří ostrý zápach čpavku. Ve Švédsku je neskutečné razítko považováno za nejkrásnější pochoutku a sloužilo na stole pouze na skvělé svátky, ačkoli již v 19. století autor jedné z kuchařských knih napsal:
"Oni (znalci) to považují za vynikající delikatesu, ale na banketu bude sloužit jen tehdy, když si majitel chce jíst sám nebo snad vyzvat hosty bez nosu"
Otevření chirurgové banky nepřipravenou osobou obvykle způsobuje ostrý reflex.