Zelený čaj je dobrý a špatný

Prosperující vlastnosti zeleného čaje jsou známy již od starověku a jeho léčivý účinek potvrzují vědci. Ale stejně jako u všech léků, třeba se zeleným čajem, musíte být opatrní. Pokusme se pochopit, v jakých případech a proč zelený čaj přináší tělu přínos a komu může způsobit ublížení.

Chemické složení a vlastnosti zeleného čaje

Tento nápoj má jedinečné chemické složení. Zvažte hlavní součásti, abyste zjistili, co je použití zeleného čaje.

  1. Taniny tvoří 15-30% celkového obsahu zeleného čaje. Tyto látky dělají čaj chutnou chuť. Nejvýznamnější z nich jsou třísloviny a katechiny. Taniny mají antimikrobiální vlastnosti, normalizují trávení, posilují stěny cév. Katechiny mají antioxidační účinek, normalizují metabolismus.
  2. Alkaloidy , jejichž hlavním obsahem je kofein, jsou obsaženy v množství 1 až 4%. Nicméně v tomto nápoji je kofein kombinován s taniny, které tvoří teine, která působí jemněji na centrální nervový systém a nehromadí se v těle. Tein stimuluje duševní činnost, ostrost myšlení. Jiné alkaloidy, které jsou obsaženy v malém množství, mají vazodilatační a diuretický účinek.
  3. Vitamíny a minerály. V zeleném čaji jsou přítomny téměř všechny vitamíny, z nichž hlavní jsou C, P, A, B, D, E, K. Vitamin P je nejvýznamnější, protože pomáhá udržovat vitamin C a posilovat stěny cév. Tento nápoj je ložisko minerálních látek: soli železa, sloučeniny draslíku, hořčíku, fosforu, křemíku, vápníku, mědi atd.
  4. Proteiny a aminokyseliny. Obsah bílkovin je 16 - 25%, což není nižší než nutriční hodnota luštěnin. V zeleném čaji se nachází 17 aminokyselin, mezi nimiž je glutamin, obnovuje nervový systém.
  5. Esenciální oleje - jejich obsah je nevýznamný, ale dávají příjemnou vůni, vytvářejí zvláštní emocionální pozadí při pití čaje.

Výhody zeleného čaje s různými přísadami

Zelený čaj s mlékem - přínosem tohoto nápoje je, že čaj může usnadnit vstřebávání mléka žaludkem a čaj doplňuje mléko s mnoha užitečnými látkami a minimalizuje účinek kofeinu. Přináší zelený čaj, obzvláště mléko, výhodu při dietě s hubnutím. Pořádáním dnů vykládky s tímto nápojem se můžete snadno zbavit několika kilo. Navíc zelený čaj s mlékem zvyšuje laktaci u laktajících žen, pomáhá při otravě, je užitečný při onemocnění ledvin.

Velkou výhodou je mléčný oolong zeleného čaje. Jedná se o semfermentovanou velkoplošnou infuzi s měkkou mléčnou smetanovou chutí. Může být také použita pro hubnutí. Navíc tráví mléko oolong, zmírňuje únavu, omlazuje pokožku.

Zelený čaj s mátou má prospěch ze žaludečních poruch, usnadňuje nevolnost, podporuje trávení. Mincovna má analgetický, uklidňující účinek, zlepšuje krevní oběh.

Zelený čaj s jasmínem je skvělá a užitečná kombinace. Takový čaj je antidepresivum a afrodiziak díky kombinaci esenciálních olejů a také zabraňuje vzniku rakoviny.

Když pijete zelený čaj s medem a citronem, jeho přínosy se zvyšují. Med posiluje imunitní systém, zlepšuje činnost srdce, ledvin, trávicího systému. Lemon má antiseptické vlastnosti, pomáhá při práci s játry, odstraňuje toxiny. Zvláště užitečné je nápoj ráno, aby se zvýšil tón a zima.

Škody a kontraindikace na zelený čaj

V těchto případech je nežádoucí používat zelený čaj:

Navíc existuje názor na nebezpečí zeleného čaje s mlékem. Někteří vědci věří, že čaj a mléko vzájemně neutralizují své užitečné vlastnosti.

Nezapomeňte, že hlavní věcí je dodržování opatření při pití čaje. Zdraví lidé jsou vyzýváni, aby nejedli více než 4 až 5 šálků zeleného čaje denně.