Zajištění správného ukládání vína doma je velmi obtížné a fanoušci tohoto nápoje se musí starat o vytvoření správných podmínek. Nejlepším řešením je vinný chladič, který je k dispozici od několika společností v širokém sortimentu.
Chladič vína pro domácnost
Stojí za to, že tato technika není levná, takže musíte nejprve zvážit všechny požadavky na správnou volbu. Hlavní doporučení pro výběr velké nebo malé domácí chladničky pro víno:
- Pro správné ukládání vína je důležitý mír, to znamená žádné vibrace. Moderní chladničky berou v úvahu tento požadavek a pro další tlumení vibrací se používají dřevěné police.
- Nedovolte, aby sluneční záření z paprsků vstoupilo do lahví, takže při výběru zařízení se skleněnými dveřmi si uvědomte, že musí být zbarveny.
- Chladnička pro víno by měla mít dobrý vnitřní vzduch uvnitř skříně. To je důležité pro udržení vlhkosti 55-75%, což zabraňuje vysušení zástrček.
- Dobře osvědčené chladničky, které mají filtr s dřevěným uhlím, díky němuž bude vzduch uvnitř vyčištěn. Upozorňujeme, že je třeba je změnit nejméně jednou za rok, takže se okamžitě postarat o to, kde si můžete koupit zásoby.
Různé druhy ušlechtilého nápoje vyžadují údržbu určité teploty, proto výrobci, s přihlédnutím k tomuto parametru, nabízejí čtyři základní skupiny skříní:
- Jednoduchá teplota. Takový samostatný nebo vestavěný vinný chladič má ve většině případů rozsah 8-14 ° C.
- Dvou-teplotní. Druhá komora slouží k ochlazení nápoje před tím, než je krmena, ale stále tam můžete ukládat bílé odrůdy vína .
- Tří teplot. Chladnička má tři kamery a každá má vlastní teplotu. V horní části je hodnota podobná pokojové teplotě, v dolních parametrech dosahuje 6-10 ° C a střední komora používá pro dlouhodobé skladování nápojů.
- Více teplot. Taková chladicí skříňka pro víno je vhodná pro lidi, kteří sbírají bohatou sbírku vín, protože v nich může být teplota nastavena na 3-22 ° C.
Teplota ve víně chladiče
Pro správné skladování alkoholu mají hodnoty teploty velký význam. Je-li hodnota vyšší než normální, pak nápoj rychle stárne, a pokud je menší, pak naopak proces dozrávání výrazně zpomalí. V obou případech to bude mít špatný vliv na chuť. Velké a malé víno chladiče udržují konstantní teplotu, protože všechny rozdíly mají negativní vliv na těsnost lahví. U různých stupňů se požadavky mohou lišit, ve většině případů jsou hodnoty při 10-12 ° C považovány za optimální.
Chladič vína - rozměry
Trh nabízí širokou škálu podobných zařízení, od malých skříní až po velké instalace. Pro domácí podmínky můžete vybrat vestavěnou chladničku, která ji vybrala pro parametry skříně. K dispozici je úzký chladič vína a širší možnosti, které jsou instalovány samostatně. Výška se může lišit od 28 cm (dva police) až 75 cm.
Chladič vína «Dunavox»
Zařízení této značky má lakonický design, který se vejde do jakéhokoliv interiéru. Použité progresivní technologie poskytují všechny nezbytné podmínky pro správné skladování alkoholických nápojů. Můžete si koupit samostatný nebo vestavěný skříň. Chladnička pro víno "Dunavox" má následující výhody:
- Tato technika pracuje s minimálním hlukem, který nezpůsobuje žádné nepohodlí. Dveře chrání lahve před UV zářením.
- Výrobce používá filtraci uhlíku, která čistí vzduch uvnitř skříně.
- Za zmínku stojí dobrá cirkulace vzduchu a funkce automatického odmrazování. Některé modely mají zimní režim.
- Chladnička na víno má schopnost nastavit teplotu v různých odděleních.
Chladnička na víno "Miele"
Mnoho milovníků kvalitního vína dává přednost technice této značky, takže si můžete koupit vestavěný víno chladič pod pultem nebo skříňkou, stejně jako volně stojící ledničky. Jsou výrobky různých velikostí. Hlavní charakteristikou značky Miele jsou:
- Nízká spotřeba energie a schopnost udržovat požadovanou úroveň vlhkosti. Speciální filtry čistí vzduch uvnitř skříně.
- Zařízení mají elegantní vzhled a dveře jsou pokryty ochranným povlakem ze slunečního světla.
- Velké a malé víno chladiče mají oddělené teplotní zóny, takže můžete ukládat různé druhy vín. Tato technika má vhodný regulátor teploty.
Chladič vína "Bosch"
Známá společnost se zabývá výrobou různých zařízení, v sortimentu jsou také chladiče na víno. Podle jejich vlastností jsou podobné ostatním značkám:
- Vinné skříně - ledničky pro víno pracují tiše a poskytují všechny nezbytné podmínky pro skladování nápoje: vlhkost, teplota, čištění nečistot a ochrana před slunečním zářením.
- Stojí za zmínku vysoká třída spotřeby energie a schopnost ukládat různé typy vín v jedné chladničce, protože je možné nastavit její teplotu v různých odděleních.
Chladnička na víno "Smeg"
Výrobky vyráběné touto společností spojují neopakovatelný design, vysokou evropskou kvalitu a vynikající spolehlivost. Pod značkou "Smeg" si můžete koupit vestavěné chladničky pro víno a oddělené krabice. Mezi hlavní charakteristiky technologie této společnosti patří:
- Nerezové skříně jsou vyráběny a většina modelů používá černé sklo, které chrání před slunečním zářením.
- K dispozici jsou ledničky s několika oddíly a dokonce i mrazničkou.
- Technologie je řízena snímačem.
- Chladnička na víno má dřevěné police, které jsou důležité pro správné skladování vína.
Chladič vína "Samsung"
Oblíbená společnost po celém světě nabídla spotřebitelům několik ledniček určených k ukládání vína. Kombinují nejnovější technologie, originální design a dobrou prostornost. Mini-chladnička pro víno má následující vlastnosti:
- Je možné změnit teplotní režim a zvolit požadovanou hodnotu pro vybrané víno. Za zmínku stojí, že můžete samostatně nastavit teplotu pro horní a spodní dělení.
- Chladnička má tmavé dveře, které chrání nápoj před pronikáním do slunečních paprsků, což poškozuje kvalitu vína.
- U vínového chladiče se optimální obsah vlhkosti udržuje na 55-75%.
- Vzhledem k tomu, že zadní stěna chladničky je plochá, technika může být zabudována do skříně.