Víte, že kebaby jsou daleko od jediného jídla, které lze vařit na grilu? Dnes na vrcholu popularity je gril - pečený na speciální gril maso, ryby , zelenina.
Zvažme vlastnosti tohoto náčiní. Pokud plánujete koupit rošt pro dacha nebo venkovský dům, tyto informace vám pomohou vybrat dobrý, kvalitní produkt.
Koupíme gril pro grilování
Hlavním kritériem volby je samozřejmě materiál, ze kterého je rošt vyroben. Může to být hliník nebo nerezová ocel. První možnost je levnější, ale má své nevýhody - takový kov bude oxidován a uvolní toxické látky. Kromě toho je hliník náchylný k korozi, což znamená, že vaše akvizice bude krátkodobá. Hliníková mřížka má smysl koupit, pokud jste nikdy nepoužili gril a chcete vyzkoušet nové zařízení v praxi.
Gril pro nerezové grily - spolehlivější a šetrnější k životnímu prostředí. A pokud složení slitiny je také nikl, pak bude váš rošt chráněn před deformací při vysoké teplotě.
Železný grilovací mříž pro ohřívač je také dobrou volbou. Litina je odolný a spolehlivý materiál, jeho výrobky se neohýbají, nedeformují se a budou trvat déle než deset let. Rozdíl mezi kovem, který si všimnete při procesu vaření: nádobí vařená na litinovém roštu se rovnoměrně zahřeje, a proto bude mít jemnější chuť.
Tvar mřížky je také důležitý: ploché jsou používány pro malé výrobky, například steaky a hlubší pro velké kusy. Také grilovací gril pro grilování může být obdélníkový nebo kulatý - volba tvaru závisí na velikosti kotle.
Ale co když jsou hosté již na prahu, ale nemáte toto užitečné zařízení? Nezoufejte - můžete to udělat sami. Co dělat mřížku pro žlab? Může být vyrobena z mříže z trouby nebo ze železných tyčí. V tomto případě však musíte být jisti, že kov je z nerezavějící oceli, a ne nějaká neznámá slitina nebo šrot, protože tato věc přijde do styku s potravinami, takže by měla být bezpečná.