Čokoládová klobása z cukroví je pro mnoho lidí chutna bezstarostné dětství, stejně jako první kulinářské zážitky. Takový dezert je uctíván dětmi, a dokonce i dospělí zřídka odmítají atraktivní sladkou čokoládovou řezu. V něm je jistá zvláštní přitažlivost a originalita, a to i přes jednoduchost a zdánlivě banální soubor komponent.
Existuje několik možností pro přípravu tohoto nenáročného jídla, o kterém budeme podrobněji diskutovat níže. A pokud jste ještě nemuseli vařit takovou lahůdku sami, doporučujeme, abyste tuto mezera vyplnili a požádali je a vaše rodinné příslušníky.
Jak vyrobit čokoládovou klobásu z cookies s kakaem jako v dětství - recept
Složení:
- sušenky sušenky - 320 g;
- máslo - 320 g;
- kakaový prášek 50-60 g;
- granulovaný cukr - 110 g.
Příprava
Jakékoli cookie na kousky, například "Jubileum" nebo "Gherten mléko", je umístěno v plastovém sáčku a nalepeno na kuchyňské kladivo, aby se dostaly malé drobky. Pak maso položíme do pánve nebo pánve a roztavíme ji ve velmi teple. Přidejte granulovaný cukr a nechte směs chvíli sedět na ohni, až se sladké krystaly rozpustí a míchají. Potom vyjměte nádobu z ohně, nalijte kakaový prášek a promícháme. Nyní položte sušenky, důkladně promíchejte, nasaďte je na potravinářský film, vypněte, vytvořte klobásu a chvíli ji vložte do chladničky.
Lahodná domácí klobása z sušenek a kondenzovaného mléka
Složení:
- sušenky sušenky - 320 g;
- máslo - 120 g;
- odpařené mléko - 190 g;
- kakaový prášek 30 g;
- vlašské ořechy (volitelně) - podle chuti.
Příprava
Vybíráme z celkové hmotnosti padesát gramů sušenky a zlomíme je na malé kousky. Zbytek je zabalen do vaku, válcovaný s válcovým kolíkem nebo rozbitý pomocí kuchyňského kladívka, aby získal velmi mělkou drť.
Smíchejte mouku s měkkým máslem a kondenzovaným mlékem a přidejte kakaový prášek zředěný malým množstvím vody. Hodně masíme maso, přidáme kousky pečených a předem nakrájených vlašských ořechů (v případě potřeby), zabalíme je do potravinového filmu, vytvoříme klobásu a umístíme do mrazničky asi čtyři hodiny.
Recept na sladké čokoládové klobásy z sušenek s kondenzovaným mlékem a ořechy
Složení:
- sušenky sušenky - 400 g;
- máslo - 220 g;
- granulovaný cukr - 190 g;
- kakaový prášek - 50 g;
- krém nebo mastné mléko - 75 ml;
- vlašské ořechy - 110 g nebo chuť.
Příprava
Polovina všech sušenek je práškována směšovačem nebo válečkovým kolíkem a zbývající kusy jsou rozděleny na kusy ne větší než jeden centimetr a smíchány s nakrájenými vlašskými ořechy a drobky.
Cukrový písek se smíchá s kakaovým práškem, do směsi se nalévá mléko nebo smetana a dobře se promíchá.
Připojujeme sušinu z sušenek a ořechů s čokoládově krémovou hmotou a promícháme. Je-li to nutné, přidejte více sušenek, dokud nebude získána tlustá viskózní směs. Rozložili jsme hmotu na střih potravinářského filmu nebo bohatě rozmazanou máslovou máslovou fólií a složili ji a vytvořili klobásu. Odeslání hotové čokoládové klobásy do chladničky nebo mrazničky zmrazit.